糯米性温,所以可以酿酒。谷壳有红、白两种颜色,有的有毛,有的没有毛。红色的糯米用来酿酒,酒多糟少,味甘,性温,无毒,主治温中,使人发热、大便干结,使人气血充足、通畅,可解莞毒、斑螯的毒。有益气止泄的功能,把一碗糯米碾碎后和水服用,可以止霍乱后呕吐不止的情况。把它与骆驼脂调和后做成煎饼服食,可以治痔疮,把它做成粥服食,可以消渴。
【附方】
治三消渴利:糯谷(旋炒作爆蓬)、桑根白皮(厚者,切细)各用50克,水一大碗,煮取半碗,渴则饮,不拘时。
治自汗不止:糯米、小麦麸切为末,每服15克,米饮下,或煮猪肉点食。
治虚劳不足:糯米入猪肚内蒸干,捣作丸子,日日服之。
治腰痛:糯米1000—2000克,炒极热,盛长袋中,敷于痛处,细研八角茴香15克,以盐酒随时服之。
治小儿头上生疮及肥疳疮:糯米饭烧灰,入轻粉,清油调敷。
【禁忌】脾肺虚寒者不宜之。若素有痰热风病,及脾病不能转输,食之最能发病成积。
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