小麦是五谷中价值最高的。味甘,性寒,无毒。新麦性热,陈麦性平。它可以除热,止烦渴,咽喉干燥,利小便,补养肝气,止漏血、唾血,可以使女子易于怀孕。补养心气,有心病的人适宜食用。将它煎熬成汤食用,可治淋病;磨成末服用,能杀蛔虫;将陈麦煎成汤饮用,还可以止虚汗;将它烧成灰,用油调和,可涂治各种疮及汤火灼伤。
有关小麦功效作用的小配方
治妇人脏躁,喜悲伤欲哭,数欠伸:甘草150克,小麦1000毫升,大枣10枚。上三味,以水6000毫升,煮取3000毫升,温分三服,亦补脾气。
治消渴口干:小麦用炊做饭及煮粥食之。
治泄痢肠胃不同:白面500克,炒令焦黄,每日空心温水调服l匙头。
治内损吐血:飞面罗不计多少,微炒过,浓磨细墨一茶脚,调下10克。
治老人五淋,身热腹满:小麦500克,通草100克。水3000毫升,煮取1000毫升饮之。
治金疮血出不止:生面干敷。
治火燎成疮:炒面,入栀子仁末,和油调之。
小麦面的功效
中国传统医学认为:味甘,性温,有微毒。主治补虚,长时间食用,使人肌肉结实,养肠胃,增强气力。它可以养气,补不足,有助于五脏。将它和水调服,可以治疗中暑、虐病肺热。将它敷在痈疮伤处,可以散血止痛。
【附方】
治消渴:小麦稀饭及粥食。
治老人小便五淋:小麦500克,通草50克,水3000毫升煮至1000毫升,饮后即愈。
治颈上长瘤:用小麦1000克,醋1000毫升浸泡,晒干后为末,海藻磨末150克和匀,和酒服下,每日3次。
治白癜风:用小麦摊在石上,烧铁物压出油,搽患处甚效。治小便尿血:麸皮炒香,用肥猪肉蘸食。治吐血:用面粉略炒,京墨汁或藕节汁,调服10克。治衄血,口、耳、鼻皆出者:白面加盐少许,冷水调服15克。治咽喉肿痛,不能进食:白面和醋,涂喉外肿痛处。治妇女乳腺炎:白面250克炒黄,醋煮为糊,涂后即消。治折伤:白面、栀子仁同捣,水调敷伤处即散。
治小儿口疮:寒食面,硝石水调,涂足心,男左女右。