大棚施肥应注意什么呢?大棚温度高,蔬菜生长就快,产量也高,这对肥料的需求也很大,对人工肥料的依赖性更强。本文谈谈棚菜安全施肥的几个要点。
一、要实施配方施肥
要根据蔬菜的需肥特点和土壤供肥状况,确定氮、磷、钾及微量元素的适宜用量与相应的施肥技术。
蔬菜对微量元素虽说需要量极少,但必不可少,使用微肥叶面喷酒,应把好用量标准。注意叶菜不要叶面喷肥,以免增加硝酸盐含量。
二、严格控制氮肥施用量
氮肥是蔬菜生产中不可缺少的肥料,但不能过量施用。要减少氮肥的施用量,应根据不同蔬菜需肥量而定,一般每亩以10-12千克纯氮为宜。
氮肥要深施,并要与磷、钾肥配合施用或施用三元复合肥,施后要及时盖土,减少流失,提高利用率,收获前20天停止追施。
三、禁止施用硝态氮肥
不宜施含氯化肥如氯化钾、氯化铵等,氯离子能降低蔬菜中的淀粉及糖含量,使品质变差,产量降低,而且残留于土壤中易造成土壤脱钙,引起板结。
硫酸镁、硫酸铵等肥料,施入土壤中,分解出的硫酸根离子,不易被蔬菜吸收而留在土壤中,危害蔬菜生长。
四、多施用生态有机肥
生态有机肥的有机质含量可达45%,对蔬菜能起到固氮、解磷、解钾的作用,还能分解农药及化肥的残留物质。春、夏、秋季5-6天即可发酵成熟,冬季需要7-10天成熟。
一般堆1-3天,堆内温度上升到80℃,可杀死大肠杆菌和虫卵,消除鸡粪的臭味,以后堆肥变松散、干爽,长满白色菌丝,两天后即可发出一种酒曲香味。
五、限制使用激素
有些菜农不讲蔬菜的品质,为了追求高产、早熟、早上巿,施用赤霉素、乙烯利、多效唑等激素催长、催熟,大大降低了蔬菜的品质,人们长久食用对身体健康不利。这一点也要特别注意。