车厘子一般几月份上市？如何挑选车厘子

车厘子可以分为国产与进口的两类，国产的车厘子主要产自江苏，安徽，浙江，河南，山东，陕西等地。下面我们介绍一下车厘子一般几月份上市，以及如何挑选车厘子等问题。

一、车厘子一般几月份上市

1、国内的车厘子

大连大棚的车厘子在3月中旬上市，烟台大棚的樱桃在4月中下旬上市，南方露天的车厘子在5月上旬开始上市，烟台的露天车厘子在5月中下旬上市，大连露天车厘子在6月初开始上市。

2、进口的车厘子

进口产厘子一年可以分为两季，来自北美的车厘子会在5月底开始陆续上市，美国车厘子会在7-8月底大规模上市。

来自南美智利的车厘子会在3个月后接棒，11月至来年3月是南半球车厘子的美食季。

二、如何挑选车厘子

1、从颜色上挑选

挑选车厘子时要观察车厘子表皮的颜色和光泽，车厘子中新鲜又好吃的颜色多为深红色，这种车厘子通常会在树上自然成熟的，甜度会比较高，并且表皮光泽很自然。

车厘子中颜色深的通常较甜，颜色浅的则多发酸。

2、从果梗上挑选

挑选车厘子要观察果梗，车厘子中新鲜的果梗颜色比较绿，硬度也会比较高，并且不容易脱落。

挑选车厘子时，倘若发现果梗有发黑枯黄的现象，就说明已经不新鲜了。这种车厘子会变得软绵绵的，食用时口感也不是太好，不建议购买。

3、从果形上挑选

车厘子有比较规则的形状，果肚是饱满圆润的，有较大的个头，果梗位置蒂的部位凹得越厉害说明越甜。

车厘子果皮表面不应有褶皱，有褶皱说明车厘子有脱水现象，并且水分不充足。