产妇一方面自己需要营养以补充妊娠和分娩期的消耗,另一方面还要承担哺育婴儿的责任,那么如何做到科学合理饮食及营养呢?
一、产后不科学的饮食习惯
我们国家不少地区对产后饮食有许多不科学的传统习惯,例如:
产后只能喝小米稀饭、煮鸡蛋,有人一顿能吃7、8个鸡蛋,引起消化不良,还对其他有营养的食物加以限制,说什么吃鱼虾抑乳,吃新鲜蔬菜发凉,甚至连馒头也不能多吃,以至于造成产妇便秘、食欲不佳、贫血等。
二、产妇饮食及营养原则
产妇饮食及营养原则是:富于营养,易消化少量多餐、粗细兼顾、荤素搭配、多样变化。只有这样,产妇身体才能恢复快,乳汁才会充足而富有营养。
产妇应在产后1、2天内吃些含蛋白质、矿物质、维生素多易消化的半流质,如鸡汤、排骨汤、鱼汤、海鲜汤、面条、小米稀饭,以后逐渐增加蛋糕、米饭、馒头、瘦肉、鸡肉、鱼虾、豆制品及蔬菜水果,少吃有刺激性的食物,如辣椒、韭菜、蒜苔等,以免引起不良反应。
三、营养对产妇健康的影响
营养状况对孕妇的影响很大,营养不良时,机体的免疫能力和解毒能力减低,影响机体的防御能力,尤其是孕期上呼吸道粘膜增厚、贫血,易发生呼吸道感染;
足够的营养对保证孕妇健康,避免发生并发症是重要的。但又要避免饮食过多而发生肥胖。
四、产妇营养对胎婴儿健康的影响
母亲良好的营养状况是胎婴儿健康的保证,孕妇营养不良最常见的是胎儿宫内生长迟缓和低出生体重儿,死胎和新生儿畸形的发病率增高,增加围产期胎儿和新生儿死亡率。
人脑发育自妊娠10周开始,至出生后半年脑细胞数目不再增加,因此,在这段时间人脑的发育与以后的智力发育至关重要,而脑细胞的增加需要蛋白质、核酸、维生素和微量元素的供给,增加这些物质的摄取,将为以后孩子的智力发育打下一个良好的基础。