养殖业什么最赚钱？哪些养殖项目比较赚钱

养殖业什么最赚钱？养殖业什么比较有前景？值得注意的是近20年里我国的养殖业将实现重大战略转型，成为促进国民经济协调发展的基础性产业，下面谈谈哪些养殖项目比较赚钱。

一、特种养殖业

①地鳖虫前几年发展较快但应用有限，药材部门库存较多，过多发展将导致巿场滞销，养殖前景受限，请养殖朋友慎重选择。

②蜗牛系高蛋白食品，价格较高，国内大部分地区无食用习惯，销售主要靠出口，未落实销路不要盲目养殖，在选择该养殖项目的时候应当慎重，务必找好销路再养殖。

③福寿螺国内巿场不太景气，饲养效率低。

④肉用鹌鹑主要靠外贸部门出口。国际巿场变化频繁，价格波动大，大量养殖需要谨慎。但是鹌鹑蛋的巿场有所增加，可以考虑从该方向发展。

⑤蚯蚓目前主要做畜、禽、鱼饲料，其它用途尚待进一步开发，不可盲目养殖。

⑥豚鼠其用途没有广告说的那么广泛，除小量用做医学试验动物外，大多数只能做肉食上餐桌。

二、小龙虾养殖

淡水小龙虾，属温热带淡水虾类，适应力强，食性杂，生长快，抗病，耐高温，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，脂肪含量较低，深受消费者喜爱，产品供不应求。

小龙虾对不良环境的耐受力很强，运输方便，运输成活率高。同时，小龙虾苗种易繁育，可自繁自育，不需复杂的设备，技术简便，饲料易解决，适宜人工养殖。一般池塘精养每亩产量在400千克、利润在1600元以上。

目前，小龙虾人工养殖量少，主要靠天然捕捞应巿，其自然资源远远满足不了国际国内巿场消费需求。欧美国家是小龙虾的主要消费国，在美国该虾不仅是重要的食用虾类，而且是垂钓的重要饵料，年消费量6～8万吨，自给能力不足1/3。

小龙虾养殖与加工逐步成为我国长江中下游地区农业产业结构的重要产业，也是农民增收创效的亮点产业。