中国黑凤鸡，即黑色丝毛乌骨鸡，又称乌凤鸡。在目前的国内外市场竞争中，具有极大的开发潜力。为此，笔者现将黑凤鸡不同时期的饲养管理技术要点介绍如下。
一、雏鸡的饲养管理
1、育雏前的准备工作：育雏舍要彻底进行清扫，然后用火碱彻底消毒后，再用石灰水粉刷育雏舍的四壁；接雏前2天育雏舍进行预温，进鸡后舍温保持32℃左右。
2、饲料、药品的准备：育雏前准备好鸡新城疫、法氏囊、传染性支气管炎、减蛋综合征、马立克氏病等疫苗及防治鸡白痢、球虫和大肠杆菌等病的药品。
3、育雏温度：给温的大致要求是：第1周为35～33℃，第2周为32～31℃，以后每周降低2℃，直至6周龄后维持在24～23℃，但到底供给何种温度适宜，要依鸡的状态而定。
4、湿度：1周龄室内相对湿度65%～70%；从第2周龄以后室内相对湿度要保持55%～60%为宜。
5、饲养密度：育雏期的适宜密度（只/平方米）：1～2周龄为50只/平方米；3～5周龄为30只/平方米；6～8周龄为20只/平方米。
二、育成期的饲养管理
1、脱温：黑凤鸡6周龄左右，绒毛全部更换为丝毛，丝毛保温性能差，一般9周龄左右黑凤鸡调温能力才完善，此时脱温要逐渐进行，开始时白天脱温，晚间仍加温。
2、进入育成舍前的准备工作：入育成舍前，应对育成舍、饲槽、饮水器进行消毒，准备好饲料、垫料、药品等，组织人力做好选鸡分群工作，分群应按鸡的大小、强弱、公母等分开饲养。
3、运动和密度：此期要提供足够的活动场地，以加强鸡的运动，获得健壮的体质。在平养条件下，9～13、14～17、18～25周龄的饲养密度则分别为15、10、7只/平方米。
4、严格控制光照：育成期光照时间一般在8～10h为宜。
三、成年鸡的饲养管理
此期必须进行科学饲养，严格防疫，确保鸡群健康，充分发挥遗传潜力，如果是种用黑凤鸡，饲料中应增加2%的进口鱼粉，以便提高产蛋率。具体应注意以下几点：
1、环境卫生：产蛋黑凤鸡进舍前，应对鸡舍进行彻底清扫、消毒。
2、转群：转群时要逐只挑选体重适宜、健康的，而且要轻抓轻放，避免机械性损伤及不必要的死亡；转群时要在饲料中增加维生素的比例，并加入一定量的抗菌素，以提高抗应激的能力。
3、温度：舍内温度最好控制在16～21℃，温度过高过低都会使产蛋性能下降，成本增大，温度过高还易引发抱窝。
4、光照适宜：一般15～20平方米的面积装40w灯泡的光照强度就足够了。黑凤鸡产蛋峰期要求光照时间每日16h。自然光照不足的时间则以人工光照来补充。
