养殖南美白对虾一般采用颗粒配合饲料，成本是较高的。合理地节省饲料，是养殖取得较好效益的重要途径。现介绍南美白对虾养殖节省饲料的方法，供参考。
一、清除野杂鱼，减少争食者
池内野杂鱼、杂虾较多，会同南美白对虾争夺饵料，甚至会残食白对虾，低质鱼虾争食饲料，会降低饲料利用率，因而应注意将其清除，方法是：
放苗前进水20－30公分，每亩用生石灰150千克化浆后全池泼酒进行彻底清塘消毒，杀灭池牛野杂鱼。
进水时加过滤网袋，防止野杂鱼类随水入池。
二、注意饲料的选择及补充
1、要选择正规厂家生产的南美白对虾专用饲料，饲料配方合理，可保证对虾生长迅速，避免饲料的浪费。不要采用其他虾料来替代。
2、养殖前期要注意施肥，培育起有益于虾生长的生物群落，并可向池内移植一些有益的饵料生物，这样可少投饵或不投饵，可节省部分饲料。
3、养殖后期，当虾病暴发期过后，投喂鲜活饲料已不致于大量引发虾病，即可根据当地饲料来源情况投喂一些鲜活饵料，以节约饵料成本。
三、保持水质清新
南美白对虾喜清新的水质，水质好，一般要求水呈黄绿色，透明度30－40公分，溶氧4毫克/升以上为好。常用的水质调节办法有：
①勤换水，—般7一10天换水一次，每次换10%－20%。
②定期泼酒生石灰，每10－15天一次，浓度为15克/立方米。
③安装增氧机，用增氧机调节。
④使用生物制剂，如光合细菌等来调节水质。
四、掌握好投饵技巧
1、少量多次
依对虾的摄食习惯及生长特性，要坚持少量多次的原则，且不同的时间投饲量也不相同，一般7：00投日投饲量的30%，11：00投10%，18：00投40%，23：00投20%。
2、掌握适宜的投喂量
投饵量的多少较难掌握，过多造成饲料浪费，过少则虾吃不饱，不利于生长。
比较切实可行的办法是搭设饵料台，沿池四周设置几个1．0米2左右的饵料台，投喂时沿池均匀泼撒，投喂1．5－2小时后检查虾的摄食情况，正常情况下若饱胃率占60%－70%，则投喂合理，饱胃率过高则降低投饲量，过低则提高投饲量。
3、根据天气情况投喂
天气晴朗，风和日暖时多喂。天气不好，阴雨连绵，天气闷热或寒流侵袭时少喂或不喂。
4、根据虾情投喂
根据虾的生长情况及有无疾病灵活掌握投饲量。虾生长旺盛，无疾病时适当多喂，反之则少喂。虾大量蜕壳时少喂，蜕壳一天后多喂。
5、根据水质情况投喂
水质清新，溶氧充足时虾摄食旺，可正常投喂。而水质较差，溶氧较低时则少喂或不喂。
