怎样养好虾呢?养虾是一个理性的行业,单纯的靠运气是行不通的,它需要更合理规划,采用更合理的养虾技术。下面我们谈谈对当前养虾业发展的几点看法。
一、放苗时机的掌控
笔者在下面跑塘的时候经常会遇到这种现象,该地区这段时间放苗,养成几率普遍偏高,而有些时间段放苗则成功率很低。
譬如华南区域普遍清明前后放苗,而今年受严重厄尔尼诺现象影响,气候异常,该段时间放苗反而不是很理想。而受暖冬影响,部分区域高位塘放苗较早者相对成功。
所以有经验的养殖户会根据历年天气特点结合今年天气变化,谨慎选择放苗时间。
二、前期水质处理
由于养殖水质的富营养化,养殖户选择肥水产品普遍选择碳肥较多,选择有机肥较少,而且水肥起来短短几天就开始放苗。
也有些人前期做水时间较长,水肥起来之后,每天仍持续补充发酵有机质稳定水质,如水产诱食酵母配合乳酸菌发酵米糠、粉料、糖蜜等等,促进水稳定不变化,池塘中浮游动物较为丰富,这个过程可能持续5-20天,之后才选择放苗。
三、益生菌调控及其营养物质的使用
比较切实有效的方法是泼洒菌制剂的同时,适度补充营养物质促进菌的繁殖利用。如红糖、葡萄糖、低聚糖、多维等。
芽孢杆菌和蛭弧菌适合每隔7-15天定期泼洒,来分解有机质和裂解弧菌,芽孢杆菌适合红糖活化,蛭弧菌适合低聚糖来促进繁殖,水质老化、泡沫较多、排污口较臭可用乳酸菌调控,可选择米糠、红糖或葡萄糖简单发酵泼洒。
藻类繁殖过旺、水色过浓、硫化氢超标可采用光合细菌调控,可配合腐植酸钠等泼洒。
四、饲料内服
目前,对虾疾病主要以消化系统疾病为主,如肝病、肠胃病等,因此,合理拌服饲料是有效预防消化道疾病的途径之一。
我们总结的保肝四件套“肽菌素+低聚糖863+肝舒+速调速补”,能够有效恢复肝细胞生长和代谢,有效缓解肿肝、肝轻微萎缩现象。
健肠四件套“产酶益生素+水产诱食酵母+强效em+电解活性多维”等,能够促进肠道消化吸收,肠道明显增粗,摄食较为旺盛。
五、是否要消毒
有时候虾出现问题,单纯的通过调理水质时间往往较慢,拖延了有效的治疗时间,尤其是高密度养殖池塘,虾病发病速度快,往往不给我们有效的治疗时间。
因此,我们需要早点发现虾塘的细节变化,如有虾壳飘出、晚上灯光照去虾跳、看料台虾易抽筋、黄鳃、爬边、肠道弯曲等,等我们发现明显减料、偷死往往再开始治疗已没有时间了。
六、弧菌检测是否必要性
有些人对弧菌检测甚是推崇,有的则嗤之以鼻,而最主要的问题是往往我们出了问题才检测弧菌,或者虾吃料明显减慢才检测弧菌。池塘的总菌数缺乏检测,盲目的偶尔检测弧菌,通过一二次的弧菌检测指导生产工作往往得不偿失。
消毒较多的池塘,往往生态环境变动较大,菌群多样性失衡,有必要养成定期检测弧菌的习惯,相反,定期应用益生菌来调控水质,应用益生菌种类较为丰富的池塘往往菌相较为平衡,单纯检测弧菌往往有误区,需要配合总菌检测工作。
七、肉眼看水的欺骗性
养虾都是通过看水养虾,而看水养虾存在很严重的误区,今年虾发病普遍水色较好,单一藻类尤其是小型藻类营造的水色看起来很鲜亮,但虾却很容易发病。
有些区域前期不营造良好水色,水浊浊的,虾反而好养。良好水色是我们以往养虾成功的重要经验,但良好水色如果通过显微镜观察的话会千差万别,肉眼观察会存在很大误区。需要我们通过底质、虾吃料及水质指标来相互协调指导。
我们现在检测水的各项指标往往缺乏连贯性,单一指标不理想就拼命来调,往往造成水波动较大,检测水质最好形成连贯检测的习惯,及时发现水质的轻微波动,快速处理消灭于萌芽。