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大闸蟹养殖技术要点、主要步骤及注意事项

大闸蟹是河蟹的一种,以长江水系产量最大,口感最鲜美,营养也十分丰富。养殖大闸蟹投资少、效益高。本文介绍大闸蟹养殖技术要点、主要步骤及注意事项。

1、投苗准备

用拉网拦住防逃,杀菌消毒清塘时,清除过多的淤泥,只留淤泥10公分左右,用生石灰全池泼酒,每亩用量200-250千克,以彻底的清塘消毒。

药后7天,即过水1次,以排除污物 ,然后晒塘3-5天后加水。

大闸蟹养殖技术要点

2、种好水草

养殖大闸蟹,首先要种好水草,水草是大闸蟹的天然饵料之一,并能起到良好的净化水质的作用,而且是大闸蟹栖息、躲避敌害的场所。

水草主要以藻类为主。也可放入适量田螺。更多水草种植可以参阅螃蟹养殖池水草栽植与养护技术一文。

3、合理放养

投放前要对蟹苗消毒,按大小均匀分开,投放时用围网投放在水域内,让蟹适应环境1个月后才能撤掉围网。

一般蟹种放养要做到“三适”,“一暂养”原则。即适当密度,适时放养,适中规格与先暂养后放养。放养时水不能太深,以1.5-2米为宜,温度在20-25度最合适。

4、放养密度

在水草丰茂、水质清新的环境下,一般每亩投放规格为300只左右,这样使大闸蟹有一个充足的生活、生长空间。

蟹种放养时间一般在每年的2月底至3月份为宜,若放种过早,则越冬伤亡较重,过迟水温上升,部份河蟹蜕壳,将影响下塘成活率。

5、日常巡塘

早上巡塘主要是检查有无残饵,以便安排好当天的饵料。中午巡塘主要是测水温,观察水色状况和池水变化。

傍晚和夜间巡塘主要是观察河蟹的活动情况和吃食情况,发现问题及时采取措施。

6、注意事项

从10月份开始,可根据成熟蟹陆续上岸的特点,于夜间捕捉剩余的河蟹。

对起捕的河蟹应及时用水冲净淤泥后放入暂养箱中静养2小时以上,让其自行清除鳃部淤泥,防止窒息死亡。

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