枯草芽孢杆菌是一种短杆状、无荚膜能运动的革兰氏阳性细菌，在水产养殖中的应用越来越广泛。下面我们介绍一下芽孢杆菌在水产养殖中的应用及其产品现状问题。
1、菌株性能
枯草芽孢杆菌的种类有上百种，并不是每一种都有较强的水质改良性能，这需要大量的实验验证和筛选。
而目前很多厂家则直接批量购买芽孢杆菌原粉然后发酵扩增，缺乏定向的原发性筛选，当然对该菌株的理化特性也没有充分了解和研究，用到池塘中效果如何只能看运气了。
2、菌株复配
目前最新研究发现，多种功能协同的枯草芽孢杆菌复配，能大大提高产品性能。
而限于研发及资源整合能力，巿场上复配产品基本上是盲目混合而成，缺乏对菌株间协同拮抗性能和菌株特性的研究，导致功能稳定性差、无法协同增效。
相对而言，国外应用的芽孢产品研究较为充分。
3、发酵工艺
在枯草芽孢杆菌繁殖过程中，液体和固体发酵工艺各有优势，液体发酵扩增速度快、固体发酵获得产物酶系更丰富。
因此，巿场上优质厂家会采用固液联合发酵工艺，使其优劣势互相补充。
4、商业模式
国内水产药品厂家限于成本考虑，无法组建自已的加工厂，更不能投资专业的生产设备，多为直接买入菌粉和复配物进行简单混合、分装，凭借终端低价抢占巿场。
从而造成巿场实际需求与产品研发之间完全脱节，只是凭感觉做产品，导致产品质量稳定性较差。
5、加工工艺
从枯草芽孢杆菌的特性来看，休眠菌株必须依附到载体上保存；从产品应用角度看，其需要尽可能粉碎，增加其在水体中的分散度，使菌体分布更均匀，也能增大接触面积，提高产品功效。
从目前效果较好的产品特性看，80目粉碎最合适，过细或过粗都无法协调应用和菌株需求两者之间的平衡。
巿场上常见的产品分为两类：一种是购买菌粉，然后超微粉碎载体，再混合（大于120目，粉碎细度极力满足产品应用，但菌株性能被抑制）；另一种是直接用经过充分实验和筛选的复合菌株进行发酵，然后得到发酵产品，然后在不影响菌株性能基础上适当粉碎，一般粉碎细度是80目。
所以在选择产品时，不能单纯判断粉碎越细越好，综合效果评估，选择第二类比较有质量保障。
6、产品包装
常见的枯草芽孢杆菌类产品价格差别很大，包装很多，也不完全符合相关标准，存在包装简陋、虚标菌数、以次充好、夸大功能等现象，并以此误导消费者，还有的包装单薄，运输过程中就导致大量休眠体萌发并死亡，失去应有功效。
7、使用情况小结
枯草芽孢杆菌在水产养殖中拥有非常广泛的应用，也能解决很多养殖问题，但在选择巿场产品时，一定要擦亮眼睛，选择正规厂家、质量过硬的合格产品，避免贪图小便宜造成养殖损失。
