梅花鹿遍布鲜明的白色梅花斑点,故称“梅花鹿”,臀斑白色,生活于森林边缘或山地草原地区,季节不同,栖息地也有所改变,雄鹿平时独居,发情交配时归群,晨昏活动,以青草树叶为食,好舔食盐碱,每胎1仔,幼仔身上有白色斑点,主要分布在中国,日本和俄罗斯。
梅花鹿属中型鹿类,体长125~145厘米,尾长12~13厘米,体重85~110千克。头部略圆,颜面部较长,鼻端裸露,眼大而圆,眶下腺呈裂缝状,泪窝明显,耳长且直立。颈部长。四肢细长,主蹄狭而尖,侧蹄小。尾较短 。
梅花鹿的毛色随季节的改变而改变,夏季体毛为棕黄色或栗红色,无绒毛,在背脊两旁和体侧下缘镶嵌着有许多排列无序的白色斑点,状似梅花,因而得名。冬季体毛呈烟褐色,白斑不明显,与枯茅草的颜色类似。颈部和耳背呈灰棕色,一条黑色的背中线从耳尖贯穿到尾的基部,腹部为白色,臀部有白色斑块,其周围有黑色毛圈。尾背面呈黑色,腹面为白色。
雌性梅花鹿无角,雄兽的头上具有一对雄伟的实角,角上共有4个杈,眉杈和主干成一个钝角,在近基部向前伸出,次杈和眉杈距离较大,位置较高,常被误以为没有次杈,主干在其末端再次分成两个小枝。主干一般向两侧弯曲,略呈半弧形,眉叉向前上方横抱,角尖稍向内弯曲,非常锐利。
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