野鸭吃什么食物为主呢？野鸭食性广而杂，常以小鱼、小虾、甲壳类动物、昆虫，以及植物的种子、茎、茎叶、藻类和谷物等为食。下面我们了解一下野鸭饲养管理技术要点。
一、野鸭的人工孵化
野鸭养殖的关键是人工孵化，最好整批入孵种蛋，以变温孵化为主，而孵化的关键是控制好温、湿度。
1、温度：温度变化范围控制在35~37℃；前高后低逐步降温，分批入孵的种蛋则采用38.0~38.5℃的恒温孵化。
2、湿度：湿度的控制原则为两头高，中间低。1~3天保持65%~70%，4~28天控制在60%~65%，29~31天提高到70%~75%。
3、孵化时间：在孵化箱孵化21天后及时转入出壳箱，再经过6~7天幼苗就可以慢慢自然出壳。在整个孵化期间，一定要掌握好孵化时间。
二、野鸭育雏方法与步骤
在育雏前应根据育雏的数量准备好干净的房舍、饲料、供暖设备、料槽、水槽等等。雏鸭入室前12~24小时把育雏室调到合适的温度。
1、开水。开水一般在雏鸭出壳24~26小时。适时开水有利于促进新陈代谢，促使胎粪的排泄，有利于开食和生长发育。开水后，必须保证不间断供水，做到科学养殖。
2、开食。可用营养均衡、全面的全价饲料直接开食，最好用破碎料，有利于雏鸭的采食。雏鸭开食不可过早，也不可过迟。一般在开水后2~3小时开食最合适。
3、分群。雏鸭群过大不利于管理，水槽、食槽、温度等因为不容易控制，易出现惊群或易挤压而死。为了提高育雏率，应分群管理，一般每群300~500只。
4、防疫。做好防疫工作是养殖成功的关键，要根据养殖地区养殖厂的病例制订切实可行的防疫程序，并严格执行。以确保养殖全过程不发生大的疫情。
三、野鸭生长期的养殖管理
肉鸭的4周龄以后称为培育期，也称为生长期。这段时期，野鸭体温的调节机制已完善，骨骼和肌肉生长旺盛，绝对增重处于最高峰时期，采食量大大增加，消化机能已经健全，体重增加很快。所以在此期间要让其尽量多吃，精心的饲养管理使其快速生长，达到上市体重要求。
从4周龄开始，换用育肥期饲料，蛋白质水平低于育雏期，而能量和育雏期的相同或略少提高。育肥期的颗粒饲料直径可变为3~4毫米慢慢改到6~8毫米。地面养殖和半舍饲养时可用粉料，但必须拌湿喂，减少浪费。
四、野鸭饲养管理技术要点
成鸭室内温度在15~18℃最宜，冬季应加温使温度达到10℃以上。湿度控制在50%~55%。应保持地面垫料或粪便干燥，光照强度以能看见食物为准，每平方米用5瓦，白天用自然光，早晚加料时开灯。
养殖密度应视周龄不断增大应不断减少直至适宜，适宜度应根据个体、季节而定，冬季密度可大点，夏季可小点。
饲喂次数，以四次为佳，白天三次，晚上一次，饲料量以刚好吃完为宜，以免浪费。
保证饮水。可采用自由饮水，不可缺水，应备有蓄水池，防止意外停水。
地面垫料要充足，随时撒上新垫料，且经常翻晒，保持干燥。
