菜心又称之为菜花,菜心起源于中国南部,菜心并不是菜的芯子,而是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来,并形成了不同的类型和品种。下面我们了解一下菜心的品种有哪些。
一、菜心的品种有哪些
菜心的品种很多,如果把不同类型的菜心品种互相搭配起来栽培,则可以做到周年都有菜心上市。菜心的品种可以划分为三种类型:
1、菜心的早熟品种
如广州的四九菜心、黄柳叶早心等。生长期50-70天,植株直立,有4~5片叶时开始抽苔,在福州地区适宜5-9月播种,这类菜心受低温的影响很容易抽苔开花,平均气温必须选22℃以上,才能正常生长。
2、菜心的中熟品种
如福州七叶心,桂林柳叶中花菜心等,植株直立,开展度较大,叶片倒卵形,浅绿色,腋芽萌发能力较强,可以多次采收.在福州地区适宜9—10月播种,生长期40-80天,这类菜心适宜温度20-27℃,过早播种现花蕾时间长,过迟播种会“早花”。
3、菜心的晚熟品种
如广州三月青菜心,青梗大花球菜心等,植株直立或半直立,一般8-10片叶才开始抽苔。主苔高,侧苔少。在福州地区适宜11月份至翌年8月播种,生长期80-90天。这类菜心适宜温度在15-22℃。所以在福州地区冬春季节栽培,往往由于寒潮引起“早花”。
二、种植菜心的注意事项
菜心在栽培技术上要采用相应的技术措施,才会成功:
①选择温暖的地点栽培。
②寒潮快到来时不播种,寒潮期间也不播种,寒潮过后即播种。
③种了擂种后盖厚稻草,加速种子发芽。
④北风天,多施肥多灌水。天气冷时早水迟灌,晚水早灌。
⑤选用热性肥料如用半腐熟的垃圾土盖种,用猪粪、草木灰等有机肥为基肥等。
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