沙糖桔又名十月桔。原产怀集、广宁、四会－带，是当地柑桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔具有早结丰产、果实纯甜化渣的特点，适合中国人的消费习惯，在巿场售价高于其他柑桔1—2倍。现将沙糖桔种植管理主要技术介绍如下。
一、沙糖桔的生长习性
沙糖桔果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分（湿度）、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。即使差异O.5℃的气温有时会出现截然不同的结果。沙糖桔生长发育要求12.5～37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为2O℃左右和1O℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使沙糖桔受冻，甜橙-4℃，温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻，甜橙-5℃以下，温州蜜柑-6℃以下会冻伤大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。
高温也不利于沙糖桔的生长发育，气温、土温高于37℃时，果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显：在一定温度范围内，通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品质变好。沙糖桔是耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数12OO～22OO小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆沙糖桔产区相比：果实糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1OOO毫米左右的热带、亚热带区域都适宜沙糖桔种植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相对含水量以6O%～8O%为适宜，低于6O%则需灌水，雨水过多，造成土壤积水或地下水位高，排水不良的沙糖桔果园，会使根系死亡。沙糖桔果树要求空气相对湿度以75%左右为宜。
沙糖桔对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂，ph值4.5～8均可生长，以ph值5.5～6.5为最适宜。沙糖桔根系生长要求较高的含氧量，以土壤质地疏松，结构良好，有机质含量2%～3%，排水良好的土壤最适宜。
二、沙糖桔种植前准备
1、选用品种纯正的无病虫壮苗。品系以早熟种品质好、产量高。用枳壳做砧木的苗木，矮化早结丰产，用酸桔做砧木的苗木，树形直立旺长，投产迟。苗木高度超过4O公分、粗度O，5公分以上，无检疫性病虫害(溃疡病、黄龙病)、须根发达、接穗和砧木亲和良好。
2、选准土地，合理密植。沙糖桔在—般的土质上种都可以正常生长和挂果，但要生长快、结果早、丰产稳产，则要求湿润肥沃的土壤环境，因此发展种植沙糖桔，要选择交通方便、水源充足、能灌能排、土质深松肥沃的水田、早地、河边冲积地、冲槽地。为了达到前期丰产的目的，在肥沃的水田、旱地种植，采用矮化密植的方式，每亩种植2OO—3OO株，株行距2米×1.5米或2米×l米。在山地亩植1OO株左右，株行距3×2米。生产实践证明，矮化密植是实现沙糖桔早结丰产的重要技术措施，密植园丰产多年后出现交叉阴蔽，再进行间伐。
三、沙糖桔的种植方法
沙糖桔一般在春季的2～3月份种植，在土质肥沃、土层深厚的水田、河边冲积土上发展沙糖桔，可以挖浅坑种植，水田则要按株行排列起高畦。土质贫瘠的旱地、土坡地，要挖1米见方的深坑，备足基肥，每坑施放磷肥3斤，石灰5斤，垃圾泥或塘泥1OO斤，猪牛鸡粪3O—5O斤，填坑时，把肥料与土壤拌匀后再填回坑中，结起树盘高出地面2O公分左右。种植前，要剪去苗木部分枝叶，以减少水分蒸发，剪去主根，尽量保留须根。种植时，挖－浅坑，让须根自然舒展，然后回土，压实泥土，埋土的高度不能埋过嫁接口。定植、后，在树盘上盖上稻草或其他杂草，淋足定根水。定植一个月内，要保持根系附近土壤湿润，气温高、久晴无雨、土壤干燥，要每天淋水，雨天、土壤润时，刚无需淋水。
四、沙糖桔的幼龄树管理
1、肥水管理。幼树管理以肥水管理为中心，促进根系生长、枝条早生快发，早日形成树冠。定植4O天后，新根开始生长，可用腐熟粪水稀释2—3倍淋施，每隔1O～15天施一次，每株5～1O斤，随着幼树成长，逐步加大粪水的浓度和用量，适当加入尿素溶于粪水后淋施。从种植第二年开始，可减少施肥次数，加大每次的粪水和化肥用量，每次施用粪水3O斤，尿素3两左右。到9月份停止施用氮肥和粪水，施一次钾肥，每株施入氯化钾半斤，以促进花芽分化。同时要注意土壤水份管理。
2、整形修剪。整形的目的是使沙糖桔树有一个合理的骨架，枝条分布均匀的良好树形，以利通风透光，立体结果，减少病虫为害，为早结丰产打下基础。沙糖桔整形一般采用自然开心形，方法是在定植后，在主干4O公分处短截，让其萌芽后，选留3条方向各异的枝条作主技，主技与主干垂直线呈45°角，主枝过于直立，要用绳拉大分枝角度，主枝老熟后，保留3O公分后短截，再在主枝上选留3条方向各异的副主枝，以后均可采用这种方法延长树体骨于枝。对主枝、副主枝等骨干枝上着生的直立枝要剪去，弱枝要适当保留，作辅助枝。沙糖桔萌芽力强，枝条较为密集，每次梢一般留为3～4条，多余的全部疏去。为使夏梢秋梢抽梢整齐，要抹芽控梢，即在全园只有零星枝条萌芽时，把嫩芽抹去，刺激侧芽萌发，到全园有8O％的枝条萌芽，才统－放梢，便于病虫害防治。
