长寿花，又名寿星花。这是一种开花期很长的常绿多肉植物，也是寓意长寿象征的吉祥花。株形矮小，高仅10-25厘米。但分枝多，茎株紧凑丰满。椭圆状或长圆形的肥厚肉质叶片深绿色，有光泽，叶缘稍带红色。在碧绿叶片衬托下，一簇簇艳丽如霞的花团宛若彩色繁星密布枝头，灿烂夺目，秀美宜人。花色艳丽，有粉红、橙红、大红、玫瑰红、黄、白等色。花期极长，通常可从12月下旬开到翌年4月底。开花期正值新年、春节期间，用其装饰家居，精美小巧，姿美容艳，既可赏花，又可观叶，是喜庆佳节增添快乐的良好花卉。因其还具有健康长寿的美好寓意，因此，又是佳节馈赠亲友的时尚礼品。
长寿花原产于非洲马达加斯加。性喜阳光充足，家庭莳养一年四季都应放在有阳光照射的地方。北方炎夏季节光照强度大，易使叶色发黄，因此，中午前后宜适当遮阴或放室内半光处，并要注意通风降温。培养长寿花若长期光照不足，不仅枝叶细长，叶片薄而小，株形也不美观。而且由于花芽分化不好，开花数量减少，花色不鲜艳，还会引起叶片大批脱落，丧失观赏价值。
长寿花和其他多肉花卉一样，体内含有较多水分。抗旱能力较强，故不需要大量浇水，平时只要每隔3-4天浇一次透水保持盆土略湿润即可。冬季温度低，更要控制浇水。若盆土过湿、排水不畅，会导致肉质根系腐烂。长寿花用土宜选用土质疏松而又肥沃、排水透气性能好呈微酸性的沙壤土，这种培养土既有利于根系发育又易于排水畅通。不能使用黏重土壤，否则会生长不良，烂根落叶，严重时造成植株死亡。生长旺季可每2-3周施一次稀薄复合液肥或长效颗粒状肥料，促使生长健壮，开花繁茂。一旦缺肥新叶就会变小。11月花芽形成后应增1-2次0.2%磷酸二氢钾或0.5%过磷酸钙，则可促使花多色艳花期长。
培养长寿花做好冬季保温工作也很重要。北方地区在寒露前后要移入室内越冬。冬季白天室温控制在15-18℃，不能低于12℃，夜间也要保持在10℃以上。温度低至6℃，则叶片发红，开花期推迟，不能保证节日用花。生长旺盛初期注意及时摘心，促使其多分枝，使株形发育得更加匀称丰满，从而提高观赏效果。
长寿花具有向光性，生长中要注意经常转动花盆，调整光照方向，使植株受光均匀，枝条向四周匀称发展，避免偏向一方生长。花谢之后为减少消耗养分，影响下一次开花数量，应及时剪掉残花。一般于每年春季花谢之后换一次盆，换盆时注意添加新培养土。长寿花为短日照植物，如采用遮光处理，夏季也能开花。
