饲养畜禽,饲料费用约占饲养成本的60%~ 70%,甚至更高。因此,节省饲料,提高饲料的利用率,降低饲料成本,养好畜禽,已成为目前畜禽饲养场及专业户十分重视和重点研究的一个课题。
科学饲养 由于畜禽活动量大,用以维持和满足代谢过程中所需要的热能和各种营养物质需要量大,为此,必须改牛羊常年放牧饲养为圈养。改散养鸡为笼养。
改进饲喂方法 目前农村养猪仍习惯喂稀食,由于加水量过多,从而限制了进食量,降低了干物质的消化率和饲料利用率。据试验,用稀料喂猪,要比喂稠料多耗用热能27.1%,若能把喂稀料改为喂稠料,就可大大提高饲料的利用率。
科学管理 畜禽饲养管理条件的好坏,除直接影响着畜禽的健康和生长发育外,同时也影响饲料的利用率。在冬季,必须让家畜生活在比较干燥、温暖的圈舍内,才能减少体温的散失和体内营养的消耗。据国外报道,猪在16~21℃气温下日增重最高,若气温在4℃以下时,增重约降低50%,每千克增重的饲料消耗量比在最低适宜温室时增加1倍,家禽在气温低于7℃左右时,则需增加饲料消耗。因此,只有按照畜禽的不同生理要求,给它们创造适宜的生活环境、条件,才能维持体温的平衡和减少热能的损失,达到节省饲料、降低成本、提高经济效益的目的。
科学配制日粮 目前,农户饲养畜禽耗料多、成本高的主要原因:一是饲料单-,营养缺乏。据试验,每头猪喂配合料比用单饲料,可提高饲料报酬20%以上,每头节省精料30~50千克,缩短饲养周期2~3个月,降低成本20%左右。二是不能按照畜禽不同的周龄、体重、生长阶段进行科学调配日粮营养水平。按照畜禽营养需要,进行合理配制饲料,是节省饲料的有效方法。
合理应用饲料添加剂 近年来,随着饲料添加剂研究的不断进展,越来越显示出配合日粮中饲料添加剂的重要性。在畜禽基础配合日粮中,添加补充一些氨基酸、维生素、矿物质、驱虫保健药物等,不仅能完善配合日粮的全价性,而且对减少疾病,保持畜禽健康,促进生长发育,提高饲料利用率具有明显效果。
改进饲料加工方法 重视饲料加工方法的改进,提高单位饲料的有效利用率十分重要。一般在豆类饲料中,含有抗胰蛋白酶等物质,这就影响了蛋白质的消化吸收,但经热处理后,可使抗胰蛋白酶失效,从而提高蛋白质的利用率。谷类饲料磨碎的越细,消化率越高,但过细会降低适口性,若将粉碎的谷物饲料加工制成颗粒饲料喂畜禽,可提高饲料利用率23%左右。
保证蛋白质饲料的供给 蛋白质饲料是畜禽生长发育不可缺少的重要营养物质。对于单胃动物,蛋氨酸、赖氨酸是用来平衡各种氨基酸,提高营养价值,生产配合饲料不可缺少的原料。据试验,用含18%粗蛋白质的饲料喂肉仔鸡,添加0.5%的赖氨酸,可比不添加的多增重24%。
实行科学的限饲技术 此法就是根据畜禽的不同生长阶段和不同的生产目的,通过采取增减饲料或改变饲喂时间的方法,使畜禽达到预期的体重要求,以确保畜禽的高产性能。
搞好饲料管理 饲料保管不善,极易发生吸湿发霉,或生虫。饲料发霉,饲用价值不但降低,而且极易发生中毒。饲料贮存过久,虽然不霉变也会因脂肪变质而使营养成分降低,其中维生素a、维生素d、维生素e也易氧化而降低功效。所以,一次购料不宜过多,购进的饲料还要注意避光、通风透气和防潮,以免造成霉变损失。同时,还要加强库存饲料的管理,防止生虫或被老鼠偷食,以节省饲料和提高饲料的利用率。
选用良种,利用杂种优势 实践证明,畜禽的生产力越高,耗料就越少,成本也越低。近年来,随着良种的培育和引进,对节省饲料,提高饲料利用率十分显著。利用杂种优势,也是节省饲料的又-项有效方法,一般一头杂交猪,可比纯种猪提高日增重10%~30%,节省饲料10%~15%左右。