您的位置:首页 > 农业资讯 > 正文

怎样判断葡萄熟不熟,买来的葡萄没熟怎么办?

葡萄是很常见的一种水果,受到很多人的欢迎。那么,怎样判断葡萄熟不熟呢?如果摘下来或买来的葡萄没熟怎么办呢?下面小编就来教你解决这些问题的方法。

一、怎样判断葡萄熟不熟

怎样判断葡萄熟不熟

成熟的葡萄果实的颜色会从绿色,逐渐变为蓝色、红色或白色。其实,直接的办法就是用手捏一捏就能知道它成熟与否。

未成熟的葡萄果实体积小坚硬,但成熟后的果实,包裹果核的果肉会变得饱满膨胀,手感柔软。

采摘葡萄时,如果能够轻易地将其从葡萄串上摘下,这大抵说明葡萄已经成熟。

二、买回来的葡萄没熟怎么办

买回来的葡萄没熟怎么办

若摘下来的、或买来的葡萄不够成熟,可准备一个包装袋,可以掺入几个成熟的水果,如梨,苹果之类的放在袋子里密封储存一段时间,成熟水果释放的乙烯会将葡萄催熟。

也可使用保鲜袋将葡萄包装起来,然后放入冰箱中冷藏数天即可,既能让葡萄变甜,又可以保持葡萄的新鲜程度。

三、葡萄从结果到成熟需要多长时间

葡萄从结果到成熟需要多长时间

1、葡萄从结果至成熟大约需要2-3个月的时间。

2、葡萄在每年的3-4月份,平均温度达到10℃的时候开始发芽。在5-6月份的时候,葡萄准备开花坐果,6月底的时候进入结果期。7-9月份的时候,葡萄逐渐开始成熟。

3、葡萄从开始坐果至完全成熟需要经历幼果期、转色期、成熟期、过熟期等阶段:

葡萄幼果期:颜色为绿色,质地坚硬,幼果体型迅速膨大,同时开始出现糖,但含量不超过10-20g/l。除此之外,幼果中的酸含量迅速上升,在接近转色期时达到最大值。

葡萄转色期:浆果不再膨大,果皮叶绿素大量分解,开始积累色素,果皮逐渐转变为红色、深蓝色,同时浆果的含糖量不断上升(20g/l上升至100g/l),酸含量开始下降。

葡萄成熟期:转色期结束至浆果成熟大约需要35-50天,在此期间,浆果再次膨大,酸含量迅速下降,含糖量逐渐升高(每日增加4-5g/l)。

葡萄过熟期:果实与植株其他部分的物质交换基本停止。

发表评论

评论列表