我们都知道大蒜有着很多的好处，其中尤其是抗菌消炎的作用更是众所周知，那么你还知道大蒜有其他哪些作用吗?下面就让小编给大家介绍一下吧。
一、大蒜的药用功效
祖国医学认为大蒜味辛，性温，有健脾开胃，解毒杀虫功效。可治饮食不消，腹痛泄泻，虫积水肿等症。
明代李时珍在《本草纲目》记载，大蒜有散痛肿、除风邪、杀毒气、祛风湿、疗疮癣、健脾胃、治肾气、止霍乱、止瘟疫等多种功能。
实践证明，常食大蒜有健胃利水，促进循环，加强代谢，抗菌治痒，防止和减少肠道传染病和化脓性皮肤病的发生。因此，人们称大蒜是“地里长出来的青霉素”。
二、有关大蒜功效与作用的几个配方
在长期的实践中，民间流传着不少由大蒜治病的单方和秘方。
1、暑天，上吐下泻，用大蒜一头，雄黄2．5克，将大蒜、雄黄混合捣成泥，用温开水送下，可止吐泻。如果久泻不止，用大蒜一个，烧存性，开水泡服。
2、用大蒜4-5瓣，切碎以红糖水冲服，每两小时一次可治痢疾。
3、取适量大蒜带皮烧熟，当菜常食用，可治肺结核。
4、用大蒜1-3头，去皮捣烂，加凉开水半杯，冰糖25克口服，可治疗百日咳。
5、将蒜头去皮，蒜30克，白糖60克，加水适量捣烂如酱，放入砂锅中熬成膏，每日早晚各服一饭匙，久服可治哮喘。
6、大蒜3瓣捣烂，加米醋一小杯，掉匀，徐徐咽下。2次／日，可治急性肠胃炎。
7．大蒜、生姜各6克，捣烂，加砂糖5克，3次／日，可治腹瘸、腹胀。
8.大蒜头l0个（打碎），醋60克，蔗糖60克。浸7天，滤过渣，每次开水冲服半匙，3次／日，可治急慢性支气管炎引起的咳嗽。
9．紫皮蒜30克，白砂糖60克。将蒜头剥去皮，加水适量，捣烂如酱，然后放入砂锅中共熬成膏，早晚各服一匙，久服可治哮喘。
10．大蒜2头，蜂蜜l5克，水煎内服3次1日，可治恶心•呕吐。
11．大蒜、糙米各30克，糙米洗净，大蒜去皮，加水炖熟代饭食，忌盐，连服一周，可治营养不良性水肿。
