羊肾又名羊腰子、羊肾子、羊内肾，山羊或绵羊的肾脏。食性甘，温。为补肾益精养生食品。下面我们简单介绍一下羊肾的功效有哪些，供参考。
一、羊肾的营养价值
羊肾含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇，日常食之可补肾益精、益气壮阳、强健腰膝、聪耳缩泉、密腠固表。
1、羊腰子当中富含丰富的蛋白质以及维生素A，而且还有多重微量元素以及营养元素，也有很不错的生精益血的作用，而且对于肾脏比较虚的人也有很好的缓解作用。
2、羊肾可以补充蛋白质、维生素A、铁元素等，对防治营养不良、提高视力，防止夜盲、促进骨骼成长、促进皮肤粘膜生长。
3、羊肾富含铁质，可以保证红细胞数量，及时为大脑输送氧气，提高大脑的工作效率。
二、羊肾的药用功效
羊肾适于肾虚体质、阳事减弱、腰膝无力、耳鸣不止、小便频多、体虚易汗、久病体弱以及老年人和无病强身者食用。
常用养生方如羊肾粥。食疗能补肾气、益精髓。主要用于肾虚劳损、腰脊疼痛、足膝痿弱、耳聋、消渴、阳瘘、尿频、遗尿等。
此外，还可用于虚损盗汗。宣煮食。选方如（饮膳正要）以本品切片，配伍粳米煮粥，调味进食，用于肾虚阳瘘、足膝瘘弱；
以本品用湿纸包裹煨熟，调以油盐进食，用于小儿遗尿、老人夜间尿频以及妇女腰腹寒冷。诸养生食疗不忌。
三、羊肾具体有哪些功效
1.促进发育
羊肾营养丰富,小儿吃羊肾可以补充蛋白质、维生素A、铁等,对防治营养不良、提高视力,防止夜盲、促进骨骼成长、促进皮肤粘膜生长,使皮肤湿润、细嫩、牙齿坚固、缺铁性贫血等。
2.补精益气
老年人常伴有耳鸣、耳聋等表现,中医认为,肾开窍于耳;肾精虚衰者,精少而不能濡养耳目,故而耳鸣耳聋,常伴头晕目眩、腰膝酸软、精神疲乏等表现肾精虚衰者食疗可选用羊肾。
3.美容养颜
女性食疗永远离不开美容养颜,女性吃羊肾的好处同样具有此功效,主要是以食疗药膳的方法进行调治,效果显着。
4.补肾壮阳
中医认为羊肾具有补肾气,益精髓的功效。男性吃羊肾的好处可以辅助治疗肾虚劳损、腰脊疼痛、足膝痿弱、耳聋、消渴、阳痿、尿频、遗溺，可单用本品熟食，或配伍杜仲、肉苁蓉等煮食。
