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蝉蜕的功效与作用是什么,蝉蜕的食用方法

蝉蜕别称蝉退、蝉衣、蝉壳、蚱蟟皮等,为蝉科昆虫黑蚱羽化后的蜕壳,是常见中药材之一,下面我们就一起来看一看蝉蜕的功效与作用吧!

蝉蜕

一、蝉蜕的功效与作用

1、疏散风热:用于风热感冒,温病初起,咽痛音哑。

2、息风止痉:适于小儿热极动风,及破伤风。

3、目赤翳障:本品入肝经,善疏散肝经风热而有明目退翳之功,故可用治风热上攻或肝火上炎之目赤肿痛,翳膜遮睛,常与菊花、白蒺藜、决明子、车前子等同用。

4、镇静作用:蝉蜕与五虎追风散均能撺制小白鼠的自由活动,与环己巴比妥纳有协同作用,并能引起家兔活动减少,安静,横纹肌紧张度降低,翻正反射迟钝等全身反应。

二、蝉蜕的相关配伍

1、蝉蜕与薄荷、牛蒡子、金银花、连翘等同用,可用于风热火毒上攻之咽喉红肿疼痛,声音嘶哑等症。

2、蝉蜕与荆芥、防风、苦参等同用,可用于风湿浸淫肌肤血脉,皮肤瘙痒等症。

3、蝉蜕与菊花、白蒺藜、决明子、车前子等同用,可用于风热上攻或肝火上炎之目赤肿痛,翳膜遮睛等症。

4、蝉蜕与天麻、僵蚕、全蝎、天南星等同用,可用于破伤风证牙关紧闭,手足抽搐,角弓反张等症。

三、蝉蜕的食用方法

1、蝉蜕粥

【材料】粳米50克,蝉蜕5克。

【做法】①将蝉蜕拣去杂质,洗净晒干,研为细末。②与淘洗干净的粳米一同入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。

2、鸡内金安神粥

【材料】粳米100克,鸡内金30克,白砂糖30克。

【做法】①将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用。②将粳米洗净,入锅加水适量,煮粥至稠。③调入药粉3克,煮五分钟。④用适量白糖调味。

3、冬瓜苡仁蝉蜕汤

【材料】鲜冬瓜1000克(有白灰的老冬瓜更好),生苡仁50克,蝉蜕6克,灯芯草4扎。

【做法】①冬瓜洗净连皮切成块,生苡仁、蝉蜕用水浸泡片刻,灯芯草用清水洗净,然后用四种汤料一同放进砂锅内,加进适量水煲汤。②煮开后用文火煲约1小时,调味即可。

【功效】清热利水、生津除烦,适合于暑热烦恼、汗多尿黄、咽喉干热者。

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