用测量法观察中药材质量的方法

药材的质量常与长短、大小、厚薄、轻重密切相关，在确定等级、规格指标时，常用测量法进行分级。

测量值一般有一定的变化范围，并允许有少量高于或低于规定的数值。如较多样品测量值均过小，应考虑其可能生长年限较低、质量较差。

一、称重法

取一定数量的样品，称重后算出单位重量的个数，如确定三七的头数，人参的支数。

二、度量法

取一定数量的样品，用毫米刻度尺量度样品的长短、大小、粗细、厚薄等。

三、手感法

用手触摸药材，判断药材的软硬、轻重、光滑、粗糙及于湿程度。

1、捏压法：用手指捏压药材，感觉其软硬程度及弹性，或用指甲刻划药材，鉴别其是否有油性。

2、手摇法：将药材置手掌上，上、下运动判断其轻重。如判断沉香质量和鉴别混充于西洋参中的生晒参。

3、手摸法：手摸药材的表面或断面，感觉其光滑或粗糙程度，个别药材可用水湿润后触摸，以判断其是否具有熟滑感。

4、手抓法：用手抓握药材，通过其软硬度来判断药材的干湿程度。