板蓝根，常用别名靛青根、蓝靛根、大青根，是一种中药材，中国各地均产。板蓝根分为北板蓝根和南板蓝根，北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝和草大青的根，南板蓝根为爵床科植物马蓝的根茎及根。具有清热解毒、预防感冒、利咽之功效。
板蓝根的生长环境
板蓝根对气候和土壤条件适应性很强，耐严寒，喜温暖，但怕水渍，我国长江流域和广大北方地区均能正常生长。
种子容易萌发，15c～30c范围内均发芽良好，发芽率一般在80%以上，种子寿命为1～2年。
板蓝根
板蓝根正常生长发育过程必须经过冬季低温阶段，方能开花结籽，故生产上就利用这－特性，采取春播或夏播，当年收割叶子和挖取其根，种植时间为5～7个月。如按正常生育期栽培，仅作留种用。
适应性很强，对自然环境和土壤要求不严，耐寒、喜温暖，是深根植物，宜种植在土壤深厚疏松肥沃的沙质壤土，忌低洼地，易乱根，故雨季注意排水。
板蓝根的栽培技术
1、选地整地，选肥沃的壤土，前茬收获后翻耕晒地，越深越好，利于根的下伸、顺直、光滑、不分杈。每公顷施是肥450～600千克，把基肥撒均匀后再翻耕一次，耙细整平作畦。备播种用。
2、繁殖方法，主要种子繁殖，种子发芽率70%，温度在16-21度，湿度适宜，播种5天即可出苗。分春播、夏播、秋播。春播3月下旬至4月上旬，夏播5月下旬至6月上旬，秋播在8月下旬至9月上旬，方法基本都相同。只是秋播在结冻前浇一次冻水，保护苗越冬，在做好的畦上按23-26公分行距划4．5公分左右浅沟，种子均匀撒人沟内，覆 土0．6～1公分，每公顷播种量22．5～30千克。
3、选留良种，采收板蓝根时，选无病虫害的，主根粗大健壮无分杈的根条作为种子，按行株距50公分*26～33公分移栽到苗种田内。浇水以后加强管理，结冻之前薄薄的铺上一层马粪或圈肥防寒。次年秧苗返青时及时浇水，松土。苗高6公分时追肥灌水，以利秧苗旺盛生长，抽薹开花时再施一次追肥，5月份种子成熟，割下晒干，脱粒，收过种子的板蓝根如木质化，根不能作药用。
4、间套作，在留种地里可以和蔬菜、玉米间作，玉米在畦梗上66公分交叉种植，还可和药间作如桔梗、防风等植物，充分利用不同采收季节和植物的特性，因地制宜的进行间套作。
5、田间管理，当苗高6公分左右时，要及时间苗、补苗、除草，除草一般3～4次，松土，定苗株距6～10公分，5月份追一次肥，每公顷施硫酸铵150千克，尿素112．5千克，撒入行间。如果施饼肥每公顷0．6～7.5千克。割取大青叶后施第二次肥，水肥充足大青叶生长的好，一般浇水6～7次。
板蓝根的功效与作用
板蓝根味苦、性寒，具有清热解毒、凉血、消斑、利咽等功效，主要用于温热病发热、头痛、喉痛、斑疹、流行性腮腺炎、痈肿疮毒等病症的治疗。板蓝根具有体外广谱抗菌作用（包括痢疾细菌、沙门氏细菌、溶血性链形菌），是抗菌消炎、止痛、退热的传统中草药。
此外，板蓝根内含有多种抗病毒物质，对感冒病毒、腮腺炎病毒、肝炎病毒及流脑病毒等有较强的抑制和杀灭作用。板蓝根与贯众、金银花、野菊花等合用，用于治疗某些传染病及热性病。
在饮食注意方面，一般人都可以食用，每次5～10克为佳。不过儿童不宜长期或超量服用。[4]
板蓝根有哪些副作用？
1、用量过大板蓝根毒性极小，极少数人服用常规量会有轻度消化道症状。曾经有一个报道说的是－腮腺炎患儿同时用板蓝根注射液、板蓝根煎剂和含片，6天，引起上消化道出血现象。
2、过敏反应绝大多数为板蓝根注射液所引起的，表现为头昏眼花、气短、呕吐、心慌、皮疹，有时为全身多形红斑型药疹，严重者血压下降而出现过敏性休克。曾有报道：－患者因流行性感冒服用板蓝根冲剂后10分钟出现头昏，眼花胸闷，气短，呕吐等症状，而后出现面唇青紫，全身皮肤潮红，瘙痒，经卧床休息2天后症状缓解。第2天再次服用板蓝根冲剂后上述症状再次出现，并出现面色苍白，全身出现多形红斑疹，被诊断为板蓝根冲剂引起的急性过敏。
3、板蓝根属寒凉之品，虽无中毒的报道，但也不可滥用，健康人，特别是老年人、脾胃虚寒的人不宜长期单味服用板蓝根，以免伤及脾胃甚至引发其它疾病。在服用的过程中，如出现不明原因的身体不适或其他反应，应及时查明原因，给予治疗。
4、板蓝根主治温毒所致的疾病，如流感、上呼吸道炎症、流脑、腮腺炎、急性肠炎、菌痢、肝炎、颜面丹毒、热病发斑等。虽然药理研究表明，板蓝根对多种病毒与病菌有明显的抑制作用，但不要忘记它是－味苦寒药物。所以，对于上述疾病，只有出现温热、热毒、湿热内盛证候时，才能使用。
5、体质素虚，经常感冒者、慢性胃肠炎患者、低血压、精神不振者、过敏体质者、患血液系统疾病者要慎用板蓝根，其他如患有胃下垂、消化性溃疡、甲状腺机能减退、心律失常等疾病，也要慎用。
