文种金鱼一般身体较短,各鳍较长,又背鳍,尾鳍分叉为四,眼球平直不突出,名贵品种有鹤顶红、珍珠、虎头等。文种分六大类头顶光滑为文鱼型、头顶部具肉瘤为高头型、头顶肉瘤发达包向两颊眼其陷于肉内为虎头型、鼻膜发达形成双绒球为绒球型、鳃盖翻转生长为翻转型、眼球外带有半透明的泡为水泡眼型。
鹤顶红金鱼
鹤顶红金鱼头部着生的红色肉瘤高高耸起,或方、或圆,似仙鹤红冠,而且仅限于顶部,故名鹤顶红。尾鳍长大,超过身长,游动时,飘逸洒脱,似仙鹤翩翩起舞,潇洒出群,其中以肉瘤方正厚实,色泽鲜红者为佳。此鱼入选不易,繁殖后代中上品者极少,真是千里挑十,百里选一,非常珍贵,为高级金鱼中之佼佼者。
珍珠鳞金鱼
珍珠鳞金鱼的出现,是很难得的突变。其特徵是鳞片上堆积了大量的钙质,因而呈现坚硬的半球形凸起。一尾优良的珍珠鳞金鱼,全身好像镶满了珍珠,整整齐齐,饱饱满满;尤其伴随著肥胖浑圆的身材,更令人爱不释手。
虎头金鱼
虎头金鱼出现于清代晚期,由蛋种金鱼演化而来,是在国内外市场中大受欢迎的高档金鱼品种之一,其形象憨态可拘,逗人喜爱。由于地域培养方式以及审美角度的不同,虎头金鱼的主要风格呈现出三大流派,以北京王字虎头为代表的传统虎头,以武汉猫狮为代表的猫狮虎头,以福州寿星为代表的寿星虎头。
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