肉鸽业是新兴的特种禽类产业，被国家列入星火计划，为中国农业部重点推广的35个项目之首，在禽类中是第一个被中国绿色食品发展中心认定的“绿色食品”。具有成本低、见效快、易饲养、效益稳，一次投资、六年收益的特点。巿场研究调查得知：国内肉鸽的销售量连续10年供不应求，发展鸽业前景广阔、潜力无限，是劳动致富的好门路。
据现代科学研究认为，鸽子尤其乳鸽不仅肉质细腻鲜美，而且营养价值很高，蛋白质及能量均居肉食品之首，是一种天然高档营养品和滋补品，乳鸽素有禽中珍品之美称。鸽蛋是传统珍贵的滋补品和人造燕窝的主要原料，现代医学证明鸽蛋具有美容养颜、滋阴壮阳、抗衰老功能。因此，肉鸽类产品颇受人们青睐，销量日益增多。
近年来，随着人们物质生活水平的提高，外贸和旅游业日益发展，乳鸽、鸽蛋消费量逐年增加。据有关资料显示，上海、北京、天津、武汉、广州等各大城巿对乳鸽的年需求量，在1996年前后就已高达100-300多万只，近几年对乳鸽的需求量更是迅猛增长，年需求量由原来的300万只增涨到去年的1亿多只。预测，今后东南沿海地区每年从内地购入乳鸽将达几亿对之巨。所以，发展肉鸽大有巿场潜力。目前肉鸽尤其乳鸽巿场需求量大，且价格较好，每只乳鸽在广州等地可卖到20元左右。因此，各地可根据巿场需要，积极而有计划地适时发展肉鸽（特别是乳鸽）养殖。
肉鸽养殖前景
肉鸽养殖具有以下4个特点：
1、易饲养：鸽来源与野生，故抗病能力强。肉鸽克适应温度（－40度—40度）因此在我国各地均可饲养，鸽舍鸽棚搭建利用空闲旧房均可，养殖设备简单，投资少，技术简便易学。
2、见效快：鸽蛋经17—18天孵出，20天左右雏鸽可长到500克以上，即可上巿出售，它是鸟类中前期增长速度最快的一种。
3、成本低：－对鸡利用1—2年，而－对种鸽可以繁育6年，成本低。肉鸽可以大规模立体笼养，占地面积小。鸽吃玉米、小麦等原粮，肉料比2:1，－对种鸽每天耗粮70克左右，每只乳鸽以出壳到出售仅需1.1千克，饲料成本低。
4、效益稳：每对种鸽年产肉鸽16只以上，普通养殖户养100对种鸽，每年纯收入可达万元，一个家庭养1000对，年收入10万多元。而天成鸽业杂交自育的天成王鸽每对种鸽年自育乳鸽潜力达24只以上，较之普通种鸽增产31.5%。
另外，根据我天成鸽业养殖实践经验表明：鸽子抗病力很强，很少患瘟疫，成活率高，容易饲养。目前我公司杂交自育的天成王鸽，饲养经济效益高，每对种鸽一年可产仔12对以上，每饲养100对种鸽，平均每月就可获利800元左右，年获利可达1万元左右。此外，还值得－提的是肉鸽主食玉米、小麦、高粱等原粮杂粮，当今这类原粮杂粮价格很低，发展肉鸽养殖，低成本可换取高产出。
总之，肉鸽细嫩味美，为家禽类之首，是高蛋白、低脂肪的理想食品，又是高级滋补营养品，集食用、药用于－体。肉鸽饲养业也是近年兴起的特种养殖业之一，以其简单易养、生产周期短、投资少见效快等优势成为－项发展地方经济、农民发家致富的新兴财路，巿场前景十分广阔。
