三七以根和根茎入药,具有止血化瘀,消肿定痛等功能,是“云南白药”的主要成分。三七除传统的药用价值外,还广泛用于生产保健品、化妆品、日用品等,是我国大宗出口创汇的药材。
在20世纪80年代后期,三七栽培过热,产大于销,使三七的价格下跌,种植亏损,至1994年价格有所回升,但生产成本的增加,使三七的种植面积仍在减少。随着社会库存的逐渐耗空及三七生产周期长、投资大、发展难度大的原因,今后几年三七会供不应求。
云南文山壮族苗族自治州被称为“中国三七之乡”,种植“三七”已有四百多年历史。文山“三七”因种植广、产量高、质量优而蜚声中外。
日本隆祥产业株式会社在云南文山州考察以后,确认这里家家户户普遍种植的中药材“三七”有很高的工业开发价值,决定扶持这里的“三七”种植。根据中日双方达成的协议,中日在文山州合作建一个无公害“三七”种植基地,种植规模67公顷左右,首期6.7公顷已于今冬垦荒播种。
日方表示,以基地为依托,公司还将进一步拓展“三七”的深加工领域,最终形成集种植、加工、销售为一体的产业集团。
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