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竹笋覆盖栽培应注意的问题

后期覆盖物清除:覆盖保护地栽培的末期在2月底、3月初,3月份以后只有零星竹笋发生。而后地下鞭进入生长旺季,留养的母竹开始发根展校长叶。及时去除覆盖物对协调土壤通气,保护林地的母竹,防止地下鞭向上生长和烂鞭等都有积极作用。

覆盖栽培作业制度:为使竹林连年取得良好的经济收入,竹农实施覆盖栽培通常强度过大及连年采用覆盖,如连续3年以上实施覆盖栽培,使竹林不能得到及时更新,竹林会衰退。一般雷竹林地连续覆盖时间不宜超过2年。

建立母竹留养制度:实行以下两种留养母竹方法。

①每年留养一定数量母竹,形成均年竹林结构。实施方法为在笋期过半后,减少覆盖物厚度或清除覆盖物,以降低土壤温度,延迟竹笋出土,以利母竹留养。该留养方法基本能每年留养一定立竹,保持竹林结构稳定。降低了当年的早期笋产量,影响经济效益,而且留养的母竹通常生长势较弱,影响立竹质量。

②不覆盖年留养母竹,覆盖年不留,通过对林地间歇实施覆盖栽培,在覆盖年不留养或极少留养,不覆盖年留养健壮母竹,以保证母竹和竹林的旺盛。目前可采用两年覆盖,1年休闲留养母竹,覆盖年份少留养,休闲年份多留养,使竹林1-3年竹保持较高比例(75%).立竹生活力旺盛。

留养期物理保温和母竹复壮:适时留养,通过及时去除覆盖物(1月中旬),用物理的方法降低温度,在3月中旬留养健壮的后期笋。留养的母竹通过母竹复壮处理,提高抗寒能力,主要措施为竹笋套袋物理保温处理和在竹笋基部施复合肥(用量是30 - 50克/株),促使竹笋复壮,取得良好的效果。

地下鞭更新与调控:根据覆盖栽培对雷竹地下鞭生长和分布的影响,必须调整竹鞭的分布,更新地下鞭系统,采取适当措施,以保证竹林的持续高产。

埋鞭和覆土处理:竹鞭浮于表面不能深入土中,缩小了吸收营养的面积,造成竹鞭营养不良,笋芽分化减少,严重影响竹笋单株重量和质量。用埋鞭和覆土的方法均可调整竹鞭分布,促进竹笋单株重增加,改善外观形状。

埋鞭时先掘宽20厘米的沟,将鞭置于其中,鞭梢向下,而后先覆土8 - l0厘米,然后踩紧,再将挖起的深土埋上。埋鞭的深度一般以20 - 25厘米较好。

覆土处理作业较简单,在客土来源方便的林地,于5-6月可实施覆土,厚度一般在5厘米左右。

地下鞭系统更新:实施覆盖栽培的竹林竹鞭提前1年进入壮龄期,每年发笋消耗鞭上的壮芽数量比一般经营的笋用林多,由于壮龄鞭上的壮芽迅速减少,壮龄鞭较快进入老龄期,因此,每年5—6月应对林地全面深垦,并尽可能将老龄鞭清除,以利保持地下鞭系统的年轻和良好的发笋能力。

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