荔枝属无患子科植物,原产我国,是我国南方四大名果之一,栽培历史已有2000多年。现将荔枝栽培技术经验中总结出幼年荔枝树的生长特点:(1)枝梢的分枝级数低。(2)枝梢生长量大。(3)根系生长旺盛。(4)花期早,雌花比例低。雌花期短,座果难。(5)营养积累水平低,复芽萌发力强。针对上面五个特点,在管理上要注意如下几个方面,扬长避短,达到高产稳产,年年丰收。
一、掌握六条原则
1.施肥上要减少氮肥的比例,增施磷钾肥,补充硼、镁等微量元素,控制枝梢生长过旺,提高枝梢质量,使枝梢健壮、充足、饱满。
2.培养两次秋梢,促进末次秋梢及早老熟,积累足够花芽分化所需的成花物质(碳水化合物、蛋白质和某些激素)。
3.末次秋梢老熟后,控制其生长,不萌发冬梢,叶色转赤,促进花芽分化。
4.花前肥,尤其是速效氮,一般不能早施,宜见花蕾后施。
5.修剪宜轻。
6.防治病虫害要及时。
二、落实四条措施
(一)培养粗壮的优良结果母枝
1.放秋梢的时间、次数:放二次梢的,第一次7月下旬至8月上旬,第二次9月上旬至10月上旬。放一次梢的近控制在8月底至9月上旬为好。
2.施好促梢肥。这是采果前后所施的肥,主要是促使迅速恢复结果后的树势,适时抽出健壮的秋梢结果母枝。这次施肥是克服大小年的重点肥,以速效氮肥为主,一般占全年施肥量的50%以上。对于生势很旺、结果很少的树,则应酌减肥量或不施这次肥,以避免发生冬梢。
3.修剪:幼龄树的整枝修剪,应着重于最初3~4年内,4~5年后要注意留好副主枝和侧枝。幼龄树的修剪原则是轻剪。第一次秋梢老熟后,第二次秋梢萌发前进行,剪除病虫枝、过密枝、阴枝、弱枝、重叠枝、枯枝等,黑叶,桂味阴枝也能结果,可适当多留。以每平方米留40条左右的末次秋梢为宜。对于结果树的修剪,应在采果后一个月内完成。
(二)控制生长,促进花芽分化花芽分化需几个特定前提,一是适时放好秋梢,梢要粗、健壮,二是枝梢老熟,积累有足够具花芽分化的成花物质,不会萌发冬梢,三是冬季有8~10天的0~10℃的连续低温。有了上面的前提,加之人为的物理、化学辅助手段,花芽分化更为正常、保险。
1.制水制肥,扩穴断根,或是树盘内深锄15~20公分,于秋梢老熟后进行。
2.环割或环剥,中迟熟种从11月至次年2月花芽分化,12月至1月底为高峰期,在这段时间内,选择晴朗、无北风的天气进行环割-圈或螺旋形环剥-圈,剥口2毫米。
3.秋梢老熟后喷花果灵1至2次,或在11月下旬至12月可连续二次喷40%乙烯利20ml冲水20千克加b9,利于抑制冬梢萌发,促进花芽分化和增加雌花比例。
(三)保花保果
要根据荔枝树营养生长与生殖生长的相互作用来选择肥料的种类、数量和各种人为的辅助手段,达到丰产。
1.施肥:以有机肥为主,化肥为辅,搭配适量的硼、镁、锌、钼等微量元素。要合理适量,一般株产100千克的树,年需尿素3~4千克,钾2~3千克,磷2~3千克,石灰2~3千克。其中促梢肥以氮肥为主,磷、钾配合。促花肥n、k、p并重,加适量石灰。保果壮果肥以钾为主,配合施n、p。
2.放蜂授粉,或人工辅助授粉。
3.高温、干旱时淋水和上午喷清水。
4.喷保果素,谢花2/3后喷果特灵或“九二0”,每克冲水30~35千克,或在第二次生理落果前-星期,进行环割保果。
(四)病虫害防治
要及时防治好蝽蟓、蛀蒂虫、霜疫霉病等。
1.蝽蟓又称臭屁虫、臭屁辣。对蝽蟓的防治方法如下:(1)在冬季气温明显下降的时期,尤其气温降到50?h以下时,可利用成虫的假死特性,摇动荔枝树枝,使在叶青上过冬的蝽蟓成虫受惊掉落地面,然后扫除杀灭。(2)用敌百虫800~1000倍液,于成虫产卵前后和幼虫发生时各喷1次。第1次约在3月上旬,第2次约在4月下旬至5月上旬。(3)可在早春施放平腹小蜂(一种人工繁殖的寄生蜂)1次,5月中旬再施放1次,以虫治虫。