柑桔类水果是芸香科植物，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，常见的种类有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔、柳丁、香吉士、橘子、庐柑、柠檬、葡萄柚等，下面我们就一起来看一看吧！
柠檬
柠檬是芸香科柑橘属的常绿小乔木，性喜温暖，耐阴，怕热，果实为黄色椭圆状，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食，因为太酸。
柠檬原产东南亚、印度、中国等，尚无定论。由阿拉伯人带往欧洲，地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布。柠檬的主产国为中国、意大利、希腊、西班牙、欧洲南部国家和美国。
柑橘
柑橘属芸香科下属植物，性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强，是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的枳属、柑橘属和金柑属，中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
世界有135个国家生产柑橘，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，均居百果之首，产量第一位的数巴西，2425.26万吨，第二位数美国，1633.52万吨，中国第三，1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。
柚子
柚子又名文旦、香栾、朱栾、内紫等，是芸香科植物柚的成熟果实，清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。
中国栽培柚子树的历史是很悠久的，远在公元前的周秦时代就有种植，中国的广东、广西、福建、江西、湖南、湖北、浙江、四川等地均有栽培，其中福建平和县的琯溪蜜柚最为闻名。
橘子
橘子是多年生芸香科植物的果实，中国也是橘树的主要发源地之一，中国古人食用橘子，并且将野生橘树进行人工栽培，历史悠久。
橘子属热带作物，主要种植于中国南方，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子富含丰富的维生素c，对人体有着很大的好处。在中医里认为橘子是温性食物,易上火，所以不能多吃。
橙子
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为甜橙、黄果、柑子、金环、柳丁，是一种柑果，它是种植了很久的混合品种，是柚子与橘子的杂交品种，起源于东南亚。
橙子产于我国广东、广西、江苏、浙江、安徽、江西、重庆、云南、湖北、四川等地，每年10月间果实成熟时采收。
