棚室蔬菜生产的优点很多,但也有缺点。比如棚室的生长环境使有害物质不易散发等。下面我们了解一下如何克服连作障碍及土壤的盐碱化难关。
一、棚内土壤酸化、盐碱化的原因及危害
导致土壤酸化的原因主要有三个:
一是棚内外空气流通受限制,棚内氧气不足,土壤含气量下降,根系呼出的二氧化碳积累在土壤中与水形成碳酸,导致土壤酸度增加;
二是有机质分解产生有机酸,富集于土壤中,使产量上不去,整个采收期几乎没有明显的产量高峰;
三是过多地使用氮肥,氮肥分解转化为硝酸,除一部分被作物吸收外,多余部分残留在土壤中聚集起来,使土壤酸化。
棚室土壤酸化对作物造成的危害,主要表现为各种作物不同生长发育期的缺素症,这主要是因土壤ph值偏低而抑制了植株根系对中微量营养元素的吸收。
二、连作障碍的产生原因及症状
(1)土壤理化性状恶化
①土壤养分不均衡。设施栽培主要以果菜为主,对钾的需求量最大,但施肥中普遍存在重氮、磷肥而轻钾肥的现象,导致设施蔬菜发生缺钾症,作物抗逆性差,病虫害时有发生。
另外,菜农对钙及微肥认识不足,多数不施用钙及微肥,导致土壤大量元素偏高,而微量元素相对缺乏,造成养分不均衡,易出现生理障碍。
②土壤盐类积聚。设施栽培长年覆盖或季节性覆盖改变了自然状态下的水分平衡,土壤得不到雨水充分淋洗,再加上设施中特殊的由下到上的水分运动形式,致使盐分在土壤表层聚集。
③物理性状不良。设施土壤与露地土壤相比,土壤毛管孔隙发达,持水性好,这主要是因为多年培肥所致。但非活性孔隙比例相对降低,耕作层浅,土壤通气透水性差,物理性状不良。
(2)土壤生物学环境恶化
①土壤有害微生物增加,土传病害严重
由于设施栽培作物种类单一,形成了特殊的环境,使硝化细菌、氨化细菌等有益微生物受到抑制。
而对作物有害的微生物大量发展,土壤的微生物区系发生了很大变化,土壤微生物和无机成分的自然平衡受到破坏,导致了肥料分解过程障碍,土壤病菌得到发展,使土壤病害蔓延。
②作物残茬对作物生长发育的毒害作用
作物残体在其分解过程中会产生一些植物毒素抑制下茬作物的生长。
作物残茬在微生物的作用下,在降解过程中可能会产生一些对同一种或同一科作物生长发育不利的物质,或因作物残体的病原菌积累等原因从而成为作物连作障碍中的一个重要因子。
③作物根系分泌物与连作障碍
根系分泌物是植物在生长过程中通过根的不同部位向生长基质(如土壤、营养液等)释放的一组种类繁多的物质。从黄瓜的根分泌物中分离出11种酚类物质,其中有10种酚类物质具有生物毒性。
比如当黄瓜连续种植时,根系释放的酚类物质积累到一定程度时,就会抑制下茬作物的生长。
由此推之作物营养不均衡(营养亏缺)对连作障碍有其直接作用的方面,亦可能是由于营养元素亏缺的胁迫作用使根系分泌物种类和数量产生变化的间接作用方面。