孕妇、婴幼儿能吃油条吗，吃油条要注意些什么

油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。那么，孕妇产妇能吃油条吗？婴幼儿能吃油条吗？吃油条又需要注意些什么呢？

一、孕妇产妇能吃油条吗？

不能吃。孕妇和产妇饮食要选配得当，避免进食有刺激及不易消化的食物是非常重耍的，而油条属于不易消化的食品，不符合孕妇和产妇的饮食耍求。

经过高温的油脂所含的必需脂肪酸和脂溶性维生素A、维生素D、维生素E遭到氧化破坏，使油脂的营养价值降低，食用油条，难以起到补充多种营养素的作用，还会造成厌食。

二、婴幼儿能吃油条吗？

不能吃。油条不易消化，而且高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙，从肠道中排除，影响了幼儿钙的吸收，易引起幼儿偏食，影响幼儿的正常发育。

另外，油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，油条是高热量、高油脂食品，经常食用，对人体健康不利。

三、油条选购攻略

1、看：太黑不行，色泽过于金黄也不行。加入洗衣粉的油条表面光滑，顺光时可见亮晶晶的颗粒，油条断面会出现大孔洞，而正常的油条断面呈海绵状，气孔细密均匀。

2、闻：有没有刺鼻的气味，就是趁油条还热的时候，掰开后，用鼻子大力的吸几口，如果感到特别刺鼻，油条添加明矾超标。

3、尝：明矾过量的油条，有种涩涩的感觉，而加了洗衣粉的油条吃起来口感平淡，没有油炸香味。

四、油条食用注意事项

1、油条不要经常的作为早点食用，恢复期病人和老年人不宜食油条。

2、粉丝和油条不要同时食用。