魁蚶人工增殖应注意哪些事项

魁蚶俗称赤贝，是一种大型海水蚶类，鲜食风味独特，经济价值很高，冷冻赤贝肉在国际市场上，特别在日本市场上很受欢迎。本文介绍魁蚶人工增殖应注意哪些事项。

(1)增殖海区选择

水温宜在10米－20米范围，增殖区的底质以沙泥底质为宜，最好表层有薄薄软泥层。

增殖海区海水的温度、盐度变化幅度不宜过大，冬季不封冰，夏季底层水温不宜超过23℃，盐度为26－32‰，水质肥沃而无污染。增殖海区海盘车、海燕等敌害生物要少。

(2)苗种规格

由于魁蚶自然苗种在壳长1.5厘米以下时靠足丝营附着生活，而壳长2.7厘米以上时才基本开始潜泥生活，因此在日本魁蚶人工增殖的苗种规格为壳长3.7厘米。

由于苗种暂养条件的限制，我国和韩国魁蚶人工增殖菌种规格为1.5－1.7厘米。

(3)增殖密度

日本一般要求每平方米2－10个，而韩国则要求40－50个，我国目前施行的密度标准为每平方米15－20个。

(4)增殖时间

应选择春、秋季节，水温5℃以上，增殖区无大风浪的时期。

(5)清除敌害

海盘车喜食魁蚶，因遭海盘车残食，导致魁蚶增殖失败的实例也屡见报道，因此实施魁蚶人工增殖前和增殖后的管理过程中，必须强调敌害生物的清除。

应清除的敌害生物还包括海燕、蟹类、肉食性螺类等。

(6)采捕要点

人工增殖的魁蚶与自然生存的魁蚶一样，营潜泥生活。采捕时一般采用单船拖曳若干只钢制耙子的单拖作业方式。

其采捕原理是渔船通过横向固定在船舷两侧的桁杆和钢索拖曳蚶把前进，蚶把在海底以一定的频率向前掘动，将魁蚶从海底泥中掘起，使其进入网袋，以达到捕捞目的。

蚶把一般框架宽度为2.0－2.5米，高度为0.25－0.30米，齿间距为4厘米。