黄鳝多数是子代与亲代配对，也有与前两代雄鳝配对的情况。在没有雄鳝的情况下，就会有少部分雌鳝逆转为雄鳝，这是黄鳝有别于其他动物的特殊之处。
本文聊聊黄鳝繁殖季节与时间问题，并介绍一下黄鳝的生态繁殖技术，供参考。
1、亲鳝的催熟催产
于5月下旬后，水温达25℃时，每尾亲鳝先注射1rh-a（促黄体素释放激素）12.5微克、药量0.5毫升，以催熟性腺；
在7天后，再注射dom（地欧酮）0.5微克、药量0.5毫升，或0.5毫克促黄体素释放激素和3国际单位绒毛膜促性腺激素用来催产，然后把亲鳝放入繁殖池。
2、亲鳝的投放
投放密度以每平方米1～2对亲鳝为宜，密度不能过高。
3、亲鳝的饲养管理
亲鳝入池后，水位可适当加高，保持在50厘米左右，防止日间水温的急剧升高，不利于黄鳝的性腺发育。
一般头2天不用投食，至第3天后，投喂少量的蚯蚓，然后可投人工饲料，将投饲食台放置于进水口边，使饲料气息随水流遍布全池以吸引亲鳝摄食，这样持续几天后直至吃食正常。
繁殖池最好有微流水，保持水质清新，使黄鳝处于良好的水质、水温中。进水口用40目筛绢过滤，以防敌害生物的进入。
4、产卵期管理
密切注意繁殖池中有无泡巢出现，泡巢一旦形成，则说明再过3天左右雌鳝即会产卵，此间应保持环境安静，减少投料。
此期间可见鳝洞口有2条黄鳝探头呼吸，若有其他雄鳝靠近，则洞内原雄鳝则会发生猛然攻击，一般来犯者不再进攻而败退。
若发现洞口只有1条黄鳝探头呼吸，则证明雌鳝已产完卵并已离去，仅留雄鳝守护了。
5、受精卵的孵化管理
一旦在繁殖池中发现有受精卵的泡沫巢，一般5～7天后仔鳝即会孵出。
此时的孵化水温应保持在25～28℃，孵化池中适当放入一些水草，以便仔鳝隐蔽、栖息，也便于日后仔鳝的收集。试验表明，其自然孵化率可达80%。
6、鳝鱼的捞取和培育
鳝鱼孵出5天内可捞至鳝苗培育池养殖，鳝苗培育池内的水温与孵化池水温一致（相差不超过2℃）。
捞苗时采用细纱布做成的小网兜，动作应快，以免因护仔雄亲鳝的攻击而影响捞苗。捞取的鳝苗入专池培育。
