育苗用营养床土要达到以下要求：一是疏松通透性好；二是营养丰富齐全，具有可被秧苗吸收利用的多种有机质和速效氮、磷、钾等养分；三是酸碱度适宜，一般pH值为6-6.5，不含有对秧苗有害的物质；四是较少含有危及秧苗的病原菌和害虫。
配制营养床土的原料分主料和辅料。主料是土壤，辅料是肥料。土壤最好选用比较肥沃的没种过茄果类、瓜类和十字花科蔬菜的大田土，或从前茬作物为豆类、葱蒜类的地块上取土配制。这些土壤不仅肥沃，而且致病微生物也比较少。床土以砂壤土为佳。取土时要用13-17厘米以内的表层土。
配制营养土时还必须加入适量的肥料，这些肥料要能够迅速和持久地供应秧苗生长发育所需的养分，并能改善床土的物理性状，从而为培育壮苗打下基础。在整个育苗过程中，基本不需要追肥。
配制营养土的肥料分迟效肥和速效肥两种。北方农村常用的迟效有机肥是厩肥（又叫圈肥），其有机物含量高，不但有丰富的营养物质，而且有疏松土壤的作用。在有草炭和森林腐叶土的地区，草炭和腐叶土也是配制营养土的好肥料。厩肥在使用前必须充分腐熟发酵，以减少病虫害和促进有机质分解利用。迟效性肥料的用量要适当，一般厩肥的用量为40%-50%，草炭土和腐叶土的用量为30%-40%。
配制营养土的速效肥有草木灰、人粪尿、化学肥料等。草木灰中含钾，并能加深土壤颜色，多吸收阳光，提高地温，其用鼍约占营养土的5%-10%。人粪尿的营养元素全面，使用前应充分腐熟，施用量占营养土的5%-10%。如果营养土中速效肥料不足，可施入0.1%-0.2%的过磷酸钙或0.1%的复合肥。一般不要使用氮素肥料。
配制营养土所用的土壤和肥料必须打碎、过筛，并均匀地混合在一起。配好后，可用药物或高温进行营养床土消毒。
营养床土用于播种时，要求疏松度大些，配制时可按体积计算，土壤占2/5，厩肥或草炭土占3/5；或者土壤占2/5，厩肥或草炭土占2/5，细沙或细炉渣占1/5；或土壤占1/3，厩肥占1/3，细炉渣占1/3。如育苗用，床土的疏松度可稍小些，这样既有利于保水保肥，又在移栽时不易散坨，减少伤根。配制时，土壤占4/10，腐熟有机肥或草炭土占5/10，细沙或细炉渣占1/10。用于叶菜类时，上述三项比例为5/10、3/10、2/10；用于番茄、辣椒等蔬菜时，则比例为5/10、4/10、1/10。
在冬季和早春育苗时，营养土必须严格按要求配制。但秋季育苗，因苗龄短，对营养土的配制要求不高，不需多用有机肥和化肥，选用肥沃的田土即可。25如何掌握分苗及分苗后的管理技术
分苗主要是扩大苗株间的距离，使幼苗有足够的空间继续生长茎叶，有足够的床土发展根系；其次，分苗可以节省种子，充分利用苗床设施；并为幼苗的生长创造适宜的温度、湿度环境，便于改善光照条件，减少病害的发生。
分苗对幼苗生长有一些积极作用，如起苗时幼苗的主根被切断，可以促进发生更多的侧根，并使根群比较集中地分布在主干附近的土壤中，使定植起苗时较少根系受损伤，移栽后容易成活；通过分苗，还能调整幼苗在苗床中的位置，对培育壮苗有很大意义。
分苗时，操作要小心，不要损伤茎叶，注意防止受冻和日晒。栽苗前先浇水，实行水稳苗，栽苗后覆土。可穴栽或沟栽，尽量保证根系在土壤中舒展，勿使根系挤成一团或卷曲。栽植深度要比幼苗原来的深度略深，不能埋住子叶。栽苗过深，不但伤害子叶，而且影响根系发育；栽苗过浅，幼苗容易倒伏。进行一次分苗栽培的，应严格按照株行距栽植整齐，以便以后切块和挖苗。
栽植密度，茄果类蔬菜和黄瓜的幼苗以10厘米×10厘米为宜。如果用大苗定植，进行二次分苗的，行株距以15厘米×15厘米为宜。
采用营养钵等容器分苗，一般选高8-10厘米、直径10厘米的营养钵，装好营养土，一个挨一个地码放在分苗畦内，可以先栽苗后浇水，也可以先浇水后栽苗。利用容器分苗，有利于护根，幼苗定植后基本不缓苗。
分苗时要注意少伤根，苗挖出后按大小分级，分别栽植，可使幼苗生长一致，便于管理。还要注意，像豆类及黄瓜、南瓜等蔬菜，其根系的再生能力较差，不易发生侧根；另外，像萝卜、胡萝卜等蔬菜主根受伤害，将影响产量和品质，则应提早分苗，甚至不采用分苗的方法。
分苗管理上，要在分苗前使幼苗经受3-5天的低温锻炼。一般情况下，播种苗床的温度都比分苗床的温度高，特别是使用电热温床育苗的，播种苗床有电加温，而分苗床是冷床，温度相差很大，为了使幼苗分苗后能适应分苗床的低温环境，迅速缓苗，必须进行炼苗。分苗前3-5天，白天加强通风降温，使幼苗见阳光，增加光合作用，积累养分；夜间控制温度比平常低3-5℃，减少呼吸作用的消耗；使用电热温床的，要停止加温。分苗前一天的上午浇水，使苗床湿度适宜，起苗时可少伤根。分苗时，应边分苗边加盖塑料小拱棚，以保持床土温度和保持空气湿度，也可防止强光照射使幼苗萎蔫。分苗后2-3天，苗床内以保温保湿为主。当幼苗的心叶发绿开始生长时，表明幼苗已发新根，应及时通风降温降湿，以防幼苗徒长。通风时应注意循序渐进，避免放风过猛造成伤害。
