向日葵的功效有哪些 向日葵的功效与作用

向日葵秋季开花，宋代刘克庄诗云：“生长古墙阴，园荒草树深。可曾沾雨露？不改向阳心。”杜甫也曾作赋。“葵藿倾太阳，物性固莫夺。”都讴歌了向日葵随日倾转，不改向阳的本性。

一、向日葵的药用功效

向日葵花，为菊科植物向日葵的花。一年生草本，全国各地均有栽培。秋季采摘即可。功效主治：祛风，明目。治疗头昏，面肿，又有催生作用。

现代研究：向日葵含槲皮黄甙，三萜皂甙，向日葵皂甙和维生素a、b、c等，并有扩张血管作用和降压作用。

二、向日葵的食疗功效

1．向日葵花瓣30克，加冰糖炖服。用于咳嗽。

3、向日葵盘l朵，钩藤，香薷各9克。用水煎后服用。用于头痛。

3．向日葵蒂盘1个，焙成炭研成细末，每服3克，黄酒送服。日服3次。用于崩漏，产后血晕。

4．向日葵花盘连蒂1个，水煎后，加蜂蜜服。用于胃出血，产后腹痛和疝气痛；

三、向日葵的美容功效

1．白鸡冠花，向日葵各15克，冰糖50克。开水炖服。用于风疹。

2．向日葵花6～24克（鲜者30--60克）煎汤，内服。可祛风、明目。

3．枣花糯前水．炖蛋吃，用于眼蒙。