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提高扇贝养殖产量的主要措施知多少

扇贝又名海扇,其肉质鲜美、营养丰富,干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。今天我们介绍一下提高扇贝养殖产量的主要措施,供养殖扇贝的朋友们参考。

1、选择适宜的养殖海区

养殖海区要求水流大、水深、浮泥少、饵料丰富,并能避开台风的内湾,扇贝生长快,成活率高。

海湾扇贝养殖海区要求水温高(最高水温28-30℃),虾夷扇贝水温低(最高水温&1e;23℃)。而水浅、软泥底质、风浪大的海区不适宜养殖扇贝。

提高扇贝养殖产量的主要措施

2、及时分苗与倒笼

扇贝一年有两个适温生长期,栉孔扇贝苗养副成贝要经过三个适温生长期,所以生产上要抓紧时间,在当年8月底以前分苗,这样到年底贝苗壳高可达到2-3cm。

翌年4月倒笼养成时要将大小苗分开,大苗到年底10 -11月就可收获;小苗要到第三年春季4-5月才能收获。

另外,倒笼时间早晚对扇贝生长也有很大影响,一般翌年春季水温回升至5℃左右时,应及时倒笼。如果能在4月中旬前后完成倒笼工作,则能使扇贝充分利用当年两个适温生长期,长成壳高6 - 7cm的规格。

3、及时调节养殖水层

冬季(水温低于5℃)和夏季(水温高于25℃)将扇贝沉到中下层海水中养殖,使其安全越冬与度夏。

春季和秋季(水温10-23℃)将扇贝上升到2-3m水层进行养殖,这两个季节由于上层水温适宜、饵料丰富,有利于扇贝的生长。

海湾扇贝在架子安全的情况下,水层可提得高些,一般1m左右;虾夷扇贝7-9月度夏时应将水层下降到5-6m以下。

4、合理密养与横流下架

笼养栉孔扇贝、海湾扇贝每层40个左右,虾夷扇贝每层8-10个,后期4-6个,每10层为一笼;穿耳吊养把养成绳延长至2-3m,串距为0.5rn左右,合理密养可提高单位面积的产量。

过去扇贝采用顺流下架挂养,笼内水环境不好,采用横流下架,增加了笼内的流水量,有利于改善水质,增加饵料,加快生长速度。

5、及时清除附着生物

扇贝养殖中附着生物大量附着,造成水流不畅,饵料减少,严重地影响了扇巩的生长与存活。清除附着生物的方法有:夏季7、8月附着生物繁殖高峰时要沉筏,避开附着水层;及时刷笼、倒笼,每1-2个月要洗刷网笼一次,每年的4月、8月各倒笼一次,倒笼能够彻底清除附着生物;用火烧网笼外壁的附着生物(对海鞘类效果明显),或用高压水枪冲掉附着生物。

6、实行贝藻间养、轮养和贝贝套养

生产中可以采用顺流下筏,筏下3-5m垂养扇贝,筏间平养海带。它们的代谢产物互为有利,所以能提高它们的产量和质量。生产中也可采用上层养贻贝或牡蛎,中层养扇贝,实行贝贝套养,立体利用水面,提高单位面积的产量,增加经济效益。海湾扇贝可与海带轮养,海带6月收割后,海湾扇贝可暂养贝苗,7月贝苗分笼养成,10月海带下海养苗(只占用10%的养殖海区),11月海湾扇贝可以收获,收获后海带可分苗养成,这样可使养殖海区利用率倍增。

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