为调整水产养殖结构,我们进行了池塘网箱无公害生态健康养殖黄鳝试验,获得了明显的经济效益和社会效益。现将本次池塘网箱黄鳝养殖试验情况介绍如下:
一、黄鳝网箱养殖的池塘条件
黄鳝养殖池塘向阳、避风,交通方便,水源充足,水质清新,中性偏碱,环境优静。
池塘面积3900平方米,水深1.5m,池形为长方形,东西长,南北短,壤土底质,淤泥厚度15cm左右。
二、黄鳝网箱养殖的网箱设置
网箱在放养鳝种前7~10d安装下水。由于是新制网箱,故在放养前15d,用40mg/l的高锰酸钾溶液浸泡30min后投入水中。
设置时,用毛竹将网箱固定在池塘中间,箱底离池底40~50cm,箱顶高出水面50em以上,箱体入水深0.8~1m,网箱设置为双排,箱距1m,排距2m。
箱中栽种水花生,移栽前洗净并用5%食盐水浸泡20min左右,水草覆盖面为网箱的90%。
三、鳝种投放
本次试验放养鳝种时间为6月15日~7月5日。鳝种规格20~30g/尾,放养密度1.25kg/平方米。
放养时,用0.1~0.2mg/l庆大霉素水溶液浸泡鳝种5~10min,做到同箱内鳝种规格基本保持一致,并一次放足。黄鳝正常摄食后,网箱内放养泥鳅3~5尾/平方米。
四、黄鳝网箱养殖的饲喂技术
鳝种放养后3d内不投喂,让其适应环境;从第3天傍晚前开始进行驯食试验,首先用纯鲜鱼浆及蚯蚓驯食,5d后当部份鳝鱼在食台上摄食,改换用70%~75%的鲜鱼浆加25%~30%的配合饲料拌和均匀后,放按黄鳝体重1%投喂于网箱内的食台上再继续驯食,驯化期间日投喂一次,时间为18∶00,经15d驯化黄鳝开始正常摄食。
正常摄食后,逐渐将投喂时间前移,直至每天9∶00和17∶00分两次投喂,并逐步减少鲜饵浆的比例,相应增加配合饲料比例,最后完全投喂全价黄鳝配合饲料。
投喂量前期为黄鳝体重的3%~4%,7月底~9月日投喂量为鳝体重的5%~8%。投喂量分别为上午占日饵量的30%,下午投喂70%,以喂后1.5h左右吃完为宜。投饲坚持“四定”原则,并根据季节、天气、水温、鳝鱼活动与摄食情况等灵活掌握。
五、黄鳝日常管理
每天早、中、晚查箱,观察黄鳝活动和水质变化情况,发现死鳝及时捞出,并及时清除箱内残饵、腐烂水草和箱外污物,经常洗刷网箱,保持箱内外水体交换,并结合洗箱查看箱体有无破损或水老鼠侵害,及时处置,确保箱鳝健康生长。
六、黄鳝养殖结果
经过4个多月的饲养管理,黄鳝规格达到了75~150g/尾,平均为95g,养殖成活率92%,平均每平方米产黄鳝3.125kg,增重率达2.5。试验网箱共计150只,总起黄鳝1875kg,按现行市场价60元/km,养殖总产值达11.25万元,试验总投入8.05万元(其中网箱及附属设施3.5万元、鳝种1.83万元、饲料1.62万元及塘租人工费用等0.8万元),当年收回全部投资并获纯利3.495万元,平均每平方米获利233元,效益相当明显。