褶牡蛎的养成期依采苗的迟早和生长环境的不同有长有短,短的一年(春季采苗),长的一年半(夏秋采苗)以上。褶牡蛎养成期的主要管理工作有:
1、移位
投石养殖,要及时移动蛎石的位置,防止牡蛎被淤泥憨死,并清除敌害生物,促进牡蛎生长。一年可移动二、三次。
2、防洪水
靠近河口的养殖区,雨季有大量淡水注入,海水比重突然下降,时间过长,会造成牡蛎死亡。
同时,洪水带来大量泥沙,淹埋采苗器,也会造成牡蛎死亡。可在雨季之前,将牡蛎暂养于高盐的深水区;或挖沟筑堤,阻拦洪水。
3、防台风
台风对垂下式养殖的设备破坏很大,在台风到来前做好沉台架,移台架,加固锚缆等工作。
4、除敌害
红螺,荔枝螺。蟹类都是牡蛎养殖的大敌。要经常清除敌害生物及其卵块。
总之,滩涂播养牡蛎,养成时间依牡蛎的品种不同,褶牡蛎需一年,太平洋牡蛎、大连湾牡蛎需二年。在这段时光里,因为海水的活动等,可造成牡蛎被湮没。同时灾敌害以及交往船只等对场地的损坏,都必需引起器重。
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