锦鲤的最大生产国是日本,它拥有最成熟的养殖技术与设备,并拥有大量高品质、血统纯正的锦鲤,受到各国爱好者追捧。他们每年都要到锦鲤的发祥地——日本的广岛、新泻地区寻找铭鲤。近年来,中国、马来西亚、新加坡、以色列等新兴国家异军突起,饲养水平与产品竞争力直逼日本,有力地冲击了日本一家独大的市场格局。
锦鲤生活的适宜水温是21-27℃。但不同品种的生长水温不同。如黄色锦鲤以20℃为宜,金银混杂色的锦鲤以25-27℃为宜。
锦鲤的繁殖与普通鲤鱼相同。锦鲤为卵生鱼类,产粘性卵。受精卵粘附在水草等附着物上发育,因此饲养水体中需放置人工鱼巢。锦鲤的怀卵量大,可进行人工孵化培育鱼苗。
锦鲤的雌雄辨别方法与鲤鱼相同,腹部肥大者为雌鱼,瘦长者为雄鱼。雌鱼的肛门宽平,雄肛门小而内凹。在性成熟阶段,雄鱼的胸鳍边缘有粗糙的角质状突起,轻压腹部时有白色精液流出。繁殖亲鱼可用一雌二雄的比例。最好选3~5龄的亲鱼,有日的繁殖培育。产卵可用土池,水泥池更洼,20平方米左右便可。
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