竹荪又名竹笙、竹参,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,它营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。生产实践表明,室外畦地栽培竹荪要注意以下三点:
1、调温调湿
播种初期,如果气温偏低,湿度过大,可采用畦面覆盖薄膜的方法,可达到保温控湿的目的。高温季节要注意适时掀膜通风换气。
2、防旱防涝
干旱季节,及时喷水补湿降温;下大雨时,要加盖薄膜,并整理排水沟,严防雨水冲刷畦床,并排除积水。
3、防治虫害
虫害的防治应以预防为主,菌丝生长及原基分化阶段,要做好防白蚁工作;菌蕾形成之后,要及时采取措施,防止金龟子等害虫危害子实体,
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