梨树到了冬季树体就进入休眠期了，但管理并不能放松。下面我们谈谈冬季梨树怎么管理，并着重介绍梨树冬季管理技术的三个重点：整形修剪、冬季清园与深翻施肥方法，供参考。
一、冬季梨树的整形修剪
修剪时间：从11月初到次年1月底，修剪方法因种类和栽培方法而异。具体修剪方法，可参阅本站《梨树如何修剪，梨树夏季修剪技术》一文，这里不再赘述。
梨树整形修剪是一种调节树冠各部分生长结果的栽培措施。树形选择应符合梨树生长结果的特点，适应的自然条件，使其具有良好的骨架，有利于树冠的通风和透光。
修剪要求：控制树高，树冠高度在2.5米以内，去掉中央直立大枝，保持树体通风透光；根据产量留好结果枝和花芽量，选好延长枝；疏去背上徒长枝和密生枝，剪除病虫枝和枯枝。
二、梨树园的冬季清园要求
1、清洁果园
清洁果园能消灭在梨树枝干和果园落叶杂草中越冬的病菌虫源。技术要点：
①刮树皮。俗话说：“要吃梨，刮树皮。”修剪完成后，立即将梨树主干上的粗老皮、翘皮、裂皮刮净，刮皮深度以粗皮、病皮刮净，露出浅褐色皮层为宜，减少在粗老树皮缝隙中越冬的病虫。
②清除果园残枝落叶、僵果杂草，集中起来沤制深埋或烧毁，即可增加有机肥来源，又可减少越冬病虫源。
2、树干刷白
树干刷白能减少树干昼夜温差，起到防冻作用；消灭残留在主干上的病菌虫卵，保护树干的伤口。技术要点是：
刮树皮后进行梨树主干涂白，从根茎部开始到主枝分叉处1米以内。涂白剂的配制：用生石灰10份、硫磺粉0.5份、食盐0.2份、动物油0.2份、清水35份混合制成。
3、药剂清园
用矿物性和植物性药剂清园，消灭和铲除梨树枝干上的越冬病虫源。技术要点是：
以螨类和病害为主的梨园，可用70%硫钡粉剂100倍喷雾；以蚧类为主的梨园，选用45%园欢粉剂80～100倍或30%松脂酸钠水剂300倍喷雾，消灭越冬病虫，减少来年梨树病虫害。
三、梨树种植园冬季要深翻施肥
多施有机肥可改良土壤，增加树体养分积累，促进来年梨树优质高产；深翻可以杀死在土壤中越冬的虫卵或降低其成活率。技术要点：
①在树冠滴水线下挖深宽30～40厘米、长80～100厘米沟，每株施腐熟栏肥、杂草等有机肥50千克，果树专用复合肥1～1.5千克，然后及时覆土。
②对果园土壤进行翻耕，消灭在土壤中越冬的花蕾蛆等病虫害，翻耕深度以20～30厘米为宜。
③清理果园沟渠，有利果园排水与灌水，增强土壤通气性和根系活力。
