（一）典型症状的识别要点
葡萄真菌病害典型症状的出现大多在发病的中后期。此时应重点关注两种情况：
1、病状：即葡萄本身得病后所表现出来的异常状态。常见的有：
（1）变色。一般是罹病部位组织褪绿，常有变黄、褐、黑、红及其相间的各种变化。
（2）病斑。即受害部位的局部组织坏死，常有大小不等、形状不－的斑点、圆斑、角斑或不规则斑块。
（3）腐烂。即罹病组织在病菌作用下表现出组织溃疡、软腐、湿腐和干腐等。
（4）萎蔫。葡萄的根、茎、枝蔓或果穗等的输导组织被病菌严重破坏后所发生的整株或部分器官枯萎。
2、病症：即病原菌在葡萄受害部位所表现出来的肉眼可见的特征。这是病害诊断的重要依据，常见的有：病菌的菌丝体和子实体，如分生孢子梗、分生孢子器、孢子囊、菌核和孢子等。
（1）絮状物或霉层。在罹病处长出的绒毛状物，不同病害的颜色、疏密程度和长短大多都有些差异。如霜霉病、灰霉病、褐斑病、穗轴褐枯病、枝枯菌核病、环纹叶枯病和白纹羽根腐病等。
（2）粉状物。病部表面产生的一层粉末状物，因病害不同，其颜色有明显差异，如白粉病、锈病和煤污病等。
（3）小颗粒和粘稠物。病部产生肉眼可见的小粒点，其分布的疏密程度、大小和颜色不尽一直。如白腐病、炭疽病、房枯病、蔓枯病、黑腐病、斑枯病、灰霉病和枝枯菌核病等。
（二）非典型症状和初期症状的病害诊断要点
在经验不足时，根据非典型症状和初期症状来确定病害种类是较为困难的，一般可采取如下3种思路或方法来达到初步诊断病害的目的。
1、 持续观察，总结经验。当根据症状不能确认病害时，可在自然状态下连续观察病害的发生与发展，当病害遇到合适的环境条件时或病斑发展到中后期时，往往会在病部产生病原物的特征性菌丝体或子实体。
2、 诱使病害快速发展。对不能确认的非典型性病斑和初期病斑是哪种病害时，可尝试在葡萄树上将发病部位或器官套袋保湿、蔽荫，或将其剪下，活体保湿培养，促进病害快速发展，一般可在相对较短的时间内诱发出病原物来。
3、 深入调查，综合分析。对于一些非典型症状和初期症状难于确定其病害使，需对周边植株、本葡萄园和邻近葡萄园进行详细、深入的调查，发现、总结、探讨其发生的主要病害种类及其与此症状的联系。同时，根据病害发生时期、天气情况、葡萄品种、危害部位和温湿条件等因素进行综合分析，可能会对病害做出初步判断。
