饮茶与降血压的关系

饮茶在我国有悠久的历史，广大群众都知道饮茶可清热泻火，古代医书中亦有明确记载茶叶有清头目的作用。

近年来有关研究证明，饮茶对预防和治疗高血压有较好的效果，受到了国内外学者的重视。尤其是安徽歙县出产的松萝茶，不但能降压，而且对动脉硬化、冠心病也有一定的治疗和预防作用。

松萝茶为什么能降压？这与它所含有的化学成分有关。松萝茶含有丰富的茶多酚、维生素c和维生素p。茶多酚能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血中胆固醇，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。血脂的降低对防治冠心病、高血压病有较好的作用。

此外，维生素p还能扩张小血管，引起血压下降，起直接降压作用。茶叶还通过利尿、排钠的作用，间接引起降压。茶中含有氨茶碱能扩张血管，使血液容易流通，也有利于降低血压。茶中还含芦丁，有利于提高微血管弹性，预防血压高而溢血。

总之，饮茶可以降压，还可以预防脑出血、动脉硬化和血栓形成。在日常生活中，若有人呼吸中枢受抑制，造成呼吸减弱、昏迷不醒，可即以浓茶灌服，起暂时急救作用。至今山东济南一带的中医开处方时，用松萝者甚多。现在松萝茶能治高血压已蜚声中外。由于冲泡后清香四溢，呷一口沁人心脾，所以古人有“松萝香气盖龙井”的赞美之辞。

至于降高血压饮茶除松萝茶外，各种绿茶均可常服。饮茶切勿空腹饮浓茶，以免刺激中枢神经兴奋而使血压升高。每天饭后适度饮淡茶，可帮助消化，促进新陈代谢和血液流通，是有利于高血压病防治的。