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桔梗陈皮梨汁的做法

桔梗陈皮梨汁的做法:取桔梗15克,陈皮10克,雪梨100克,冰糖适量。将桔梗、陈皮分别洗净,浸泡1 0分钟后切丁;雪梨去皮后切丁。将桔梗、陈皮放入砂锅中,加入水煎煮10分钟左右,过滤留汁,再加入雪梨、冰糖,熬煮10分钟左右即可。温服,食梨饮汤,每日1剂。

本品具有润燥、宣肺、止咳、化痰、生津的功效,可改善慢性咽炎、慢性支气管炎、咳嗽不止、痰多黄稠、咽喉肿痛、声音嘶哑等不适,是秋燥季节的养生保健佳品。

桔梗选购与储存指南

◎选购,应该以根部肥大、色白、质坚实,味道先甜后苦者为佳。不宜选择长有绒毛的桔梗。表面若是有很多毛,则多半为仿品或伪品。

◎储存:桔梗怕潮湿,更怕高温,故保存时尽量选择通风、阴凉、干燥、低温处。

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