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为什么说团头鲂是优良的值得推广的养殖项目

团头鲂原是一种野生的草食性淡水鱼类,可以作为新的养殖对象,近年来我国绝大多数地方先后进行了饲养。本文谈谈为什么说团头鲂是优良的值得推广的养殖项目。

1、食性广、养殖效益高

团头鲂从鱼苗到夏花鱼种阶段,主要吃水中的浮游生物。夏花至鱼种阶段,主要食芜萍(俗称“瓢莎”)、小浮萍、三叉浮萍及紫背浮萍之类。

成鱼阶段,主要食水草、旱草和各种人工饲料,同时也吃浮游生物、水生昆虫、植物种子和碎屑,以及摇蚊幼虫、蝇蛆之类。

总之,团头鲂是以草食性为主,但也吃水中其他生物。在池塘或网箱中养殖还会吞食颗粒饲料。

为什么说团头鲂是优良的值得推广

2、适应性强,易饲养

团头鲂能在不同水域中,如湖泊、水库、池塘、河道以及盐度在0.5%以下的水域中均能生活,且生长良好。不论在我国南方或北方,均能很好地适应。

它的饲养也比较容易,无论单养或与其他鱼类搭配放养都可以,也是湖泊鱼类资源增殖的重要对象之一。

3、容易繁殖,设备简单

与鲤鱼、鲫鱼差不多,既能在池塘中繁殖孵化,也能在水草丰盛的湖泊中自然繁殖。

4、生长快,成活率高

一般从鱼苗养成商品鱼,只需一年半的时间,周期较其他商品鱼短,成活率高。

另外,它的回捕率高。由于团头鲂性温驯,不善钻网,故易于捕捞,拉3网即可捕尽。

5、肉味鲜美,营养价值高

团头鲂肉质腴美而肥嫩,含粗蛋白质16%。

团头鲂个体大小适中,市场性好。经烹饪后,放入鱼盆中,有头有尾,形状很美,很切合中国人的饮食习惯,市场销售量大,价格也较易被消费者接受,市场潜力大。

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