你种过苦瓜吗？种植苦瓜的步骤较为繁琐，包括选地整地、绑蔓搭架、打叉整枝等等步骤，下面内容主要是苦瓜种植管理技术与步骤，帮助大家在种植苦瓜时，实现产量的提高。
一、选地、整地、作畦
苦瓜这种农作物，生长的环境要选择土壤上层肥后的土地，同时还要底肥充足，排水浇水方便。
苦瓜忌连作，要选择近年未种过苦瓜的地块，在头年进行一次深翻耕，经过一个冬春的风化晒垡，开春后便开始做排水、灌水沟渠，整地施肥。
底肥施足是丰产的保证，一般按每亩撒施农家杂肥4000公斤～5000公斤，撒肥后应进行一次浅耕，使肥与土掺匀，然后做垄或栽培畦。一般傲宽165厘米的平畦或高畦，畦长660厘米左右，每亩约做成60个畦。
二、苦瓜的播种与育苗方法
苦瓜的种植时间一般选在春天最好，所以在春季播种之前一定要先选好土地然后翻整。
苦瓜的种子要在建好的苗床上育苗，白天时间苗床所在的大棚内温度要控制在30℃，到了夜间不可以低于15℃。
等到幼苗成熟在移栽前的七到十天左右，这时候需要适当降低苗床的温度并把控好土壤干湿度。
三、苦瓜的定植管理技术
当幼苗长至4片～5片真叶，终霜已过后便可定植。一般每畦栽2行称为一架，株距为33厘米-50厘米，每亩栽苗1600棵-2400棵，栽苗深度，以幼苗子叶平露地面为宜。
栽苗时要注意挑选壮苗，淘汰无生长点的苗，虫咬伤苗，子叶歪曲的畸形苗、黄化苗、病苗、弱苗、伤根苗。栽完苗后一定要及时浇定根水，以促使尽快缓苗，早发棵，早结果，多受益。
四、苦瓜的田间管理技术与步骤
1、搭架绑蔓
苦瓜等到了抽蔓的时候，要提前搭好人字型的架子，支架顶端用横杆连接好，用来固定架子杆的竹竿要选择粗3厘米、长2.5米的。
到了抽蔓的时候要人工手动操作将藤蔓绑到架子上，引导辅助瓜秧上支架。
2、整枝和打叉
苦瓜的藤蔓爬上架子之后，在主蔓的50厘米长度以下不可以留瓜。等到主蔓稳定的坐出六七个瓜果的时候，留下五六片叶子摘心打定，不要让藤蔓过分生长，然后将主蔓之外的侧蔓全部摘掉，只留一根主蔓结瓜。
3、中耕除草
苦瓜为长蔓生蔬菜，通常采取插高架爬蔓栽培法，前期要注意中耕松土，后期要重视拔除杂草。一般在定植浇过缓苗水之后，等待表土稍干不发粘时进行第一次中耕，如果遇大风天或土壤过于干旱，则可重浇一次水后再中耕。
第一次中耕时，要特别注意保苗，锄瓜苗根部附近宜浅，千万不能松动幼苗基部，距苗远的地方可深耕到3厘米-5厘米，行间可更深些，这样有利于提高上壤温度和增加土壤通透性，促进瓜苗根系的发育和瓜蔓的生长。
第二次中耕，可在第一次之后10天-15天进行。如果地干，可先浇水后中耕，这次中耕要注意保护新根，宜浅不宜深。以后，当瓜蔓伸长到半米以上时，根系基本布满全行间。再加上畦中已经插了架，就不适宜再进行中耕了。
但要注意及时拔除杂草，防止野草丛生，以改善田间通风透光条件和减轻病虫害。在第一次中耕松土时，发现有缺期苗或断苗时，要及时补栽，以保全苗。
