四季豆是菜豆的别名,又名:芸豆,芸扁豆、豆角、刀豆等,为一年生草本植物,是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆春秋两季均可种植,深受种植户的喜爱,在我国南北普遍栽培。下面我们了解一下四季豆种植时间及其种植方法。
四季豆的种植时间
2-4月(也可在8-9月进行秋播)。具体春季播种期为:东北地区在4月下旬至5月中旬。西北和华北大部分地区在4月份,北部高原地区5月上旬。华东地区3月下旬至4月上旬。华中和西南的大部分地区2月下旬至3月上旬。云南在1月下旬至2月上旬。华南地区12月至翌年4月。秋季播种:华北和西北地区在7-8月上旬。,华中地区7月下旬至8月上旬。华东地区7月下旬至9月上旬。西南地区8月上旬。华南地区8月下旬至10月。
四季豆的生长环境
1、温度:菜豆喜温暖不耐霜冻。种子发芽的温度范围是20-30℃,低于10℃或高于40℃不能发芽。幼苗对温度的变化敏感,短期处于2-3℃低温开始失绿,0℃是受冻害。
2、光照:属短日照植物,但不同品种对光周期的反应不同,可分为3类:一是光周期敏感型,二是光周期不敏感型,三是光周期中度敏感型。
3、水分:菜豆根系发达,侧根多,较耐旱而不耐涝。种子发芽需要吸足水分,但水分过多,土壤缺氧,种子容易腐烂。植株生长期适宜的田间持水量为最大持水量的60-70%,开花期对水分的要求严格,其适宜的空气相对湿度为65-80%。
4、土壤和营养:菜豆最适宜在土层深厚、松软、腐殖质多排水良好的土壤栽培。沙壤土、壤土和一般粘土都能生长,不宜在低湿地好人重粘土中栽培。适宜的ph为6-7.不宜过酸或过碱。菜豆对氮、钾吸收多,磷较少。还需要一定的钙肥。
不同品种四季豆的种植时间
1、矮菜豆。2月下旬,冷床营养钵育苗,每亩用种量3.5千克。4月上旬定植:畦宽1米,沟宽50公分,每畦栽2行,穴距23公分,每穴丛植2—4株。5月下旬-6月中、下旬采收,亩产750-1000千克。
2、架菜豆。3月上旬,品种为“丰收-号”、“西宁菜豆”等,冷床营养钵播种育苗,每亩用种量2.5—3千克。3月下旬,塑料小拱棚定植,行距66公分,穴距26公分,每穴丛植2株。5月中旬-6月中旬采收,亩产1500千克以上。
四季豆
四季豆种植的田间管理
1、肥水管理
①四季豆喜干怕湿,尤其在播种期若遇过湿,种子就腐烂,不出苗,故播种前先在穴中浇适宜的水,出苗后,若土地干燥,则5~6天浇一次水。若地不干、就不用浇水。若土壤太干,可采用沟灌,水层达半沟后即排水,不灌过夜水。下雨天注意排水。开花结荚期要保持土壤湿润,应多灌溉,但也要防止水分过多,因植株生长过旺,造成营养生长和生殖生长失调和落花落荚,多雨天气要做好排水工作,达到雨止田干。
②在适宜环境条件下,及早施追肥效果更显著,但苗期不宜过多施用氮肥或偏施氮肥,直播的在复叶出现时施第一次追肥,育苗移栽的在定植后3~4日施第一次追肥,使幼苗恢复生长,以后再追肥2~3次,蔓生种应在抽蔓、搭架前追施,追肥用量每亩每次用20%~30%的稀薄腐粪肥约1500千克,最好加入硫酸钾及过磷酸钙各2.5千克。结荚期的追肥随着开花结荚初期、嫩荚采收期的顺序逐次增加,蔓生种较矮生种需肥量大,施肥次数也较多。在四季豆开花结荚初期,适量施用氮肥,在开花结荚盛期重施追肥,适应果荚迅速生长的需要,施用量为每亩50%的人畜粪尿约2500~5000千克,并应增施过磷酸钙15千克干加水稀释浇施,地湿搅拌细土开穴点施,施用次数1~3次,地四季豆结荚期短,往后不再追施。架四季豆结荚期较长,往后视生长结荚情况应适当追施2~3次。另在开花结荚盛期,追肥用0.3%磷酸二氢钾加0.2%尿素,叶面喷施2~3次,有显著的增产效果。
2、中耕、除草搭架
在蔓开始生长时应浅中耕1~2次,同时结合除草,以后一般不中耕,若有草可拨除。若土壤板结,可用锄头松一下,但不能靠近根部,同时,后期可结合培土1~2次,把沟中土培在墒上。在植株蔓发时及时搭架引蔓。
3、病害防治
除采用抗病品种、选择两年以上无种过豆科作物的田块、高畦种植、合理追肥、清洁田园和清除植株病残体等农业防治措施外,可选用高效、低毒、低残留的农药进行防治。
①炭疽病可选用炭疽福美800倍、炭疽2号1000倍、施保功1000倍、达科宁1000倍和世高2000倍等进行喷施。
②根腐病可选用敌克松800倍、根腐宁1000倍和绿亨1号3000倍加收多500倍液淋根。
③疫病防治应注意实施预防性药,可选用氧氯化铜800倍、代森锰锌1000倍、好生灵1000倍喷雾,苗期喷1次,开花结荚期喷2~3次。发病初期可使用治疗药剂,如选用雷多米尔1000倍、金雷多米尔1000倍、杀毒矾1000倍、安克1000倍液喷雾,另外,发现病株要及时拔除。
④锈病防治可选用硫悬浮剂300倍、托布津1000倍、粉锈宁1000倍、世高2000倍、阿米西达8000倍液喷雾。煤霉病可用托布津1000倍、多菌灵800倍、百菌清1000倍、福星1000倍液交替喷雾防治。