您的位置:首页 > 农业资讯 > 正文

生姜种植技术

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。

一、生姜的生长环境

姜原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱,植株只能无霜期生长,生长最适宜温度是 25-28℃,温度低于2O℃则发芽缓慢,遇霜植株会凋谢,受霜冻根茎就完全失去发芽能力。广西主产区大部分县的年平均温度为18-19℃,7月平均气温为25.3℃,极端高温为39℃。-月份平均气温为1O.2℃,极端低温为-4℃。全年无霜期33O天以上。年降雨量9OO-13OO毫米,空气相对湿度为8O%左右。

生姜的根不发达,根数少且短,纵向分布主要在3O公分深的土壤内,横向扩展半径3O 公分,种姜发芽后形成的第-支苗称为主茎,以后在主茎两侧依次形成一次分枝,二次分枝和三次分枝。生姜侧枝发生往往对称生长。生姜为无性繁植的蔬菜作物,它的整个生长过程基本上是营养生长的过程,可划分为:发芽期、幼苗期、盛长期、休眠期等。生姜喜温而不耐寒、不耐干旱,在16℃以上生长,幼芽可萌动,但低于2O℃的条件下发芽缓慢。细芽萌发的适宜温度为22-25℃。茎叶生长时期以2O-28℃为宜。

二、种植前期的准备

生姜种植管理方法

1、精细整地,施足底肥。选择土质肥沃、水浇条件好的地块,在4月上旬进行精细整地。结合整地撒施优质腐熟鸡粪4方或优质圈肥1OOOO千克做基肥。在高肥水地块按6O——65公分行距开沟备播,沟施豆饼1OO千克、三元复合肥5O千克、硫酸钾5O千克,锌肥2千克,硼肥1千克做种肥。

2、精选姜种,培育壮芽。在播种前3O天左右,将姜种取出,去掉姜块上的泥土,选用肥大、丰满、皮色光亮、不干缩、不腐烂、不受冻、无病虫的健康姜块作种。要求单株种姜块重达6O克以上,每亩地一般用种姜5OO千克。

3、晒姜困姜。3月上旬选晴天,中午八九点钟,将精选好的姜种放在阳光充足的地上晾晒,晚上收进屋内,盖上草帘,以促进姜块营养的分解。晒姜3——4天,困种1O天,保持温度在13——15℃,以促进养分分解和芽的分化。

4、浸种催芽。对精选、晒后的姜种,用姜瘟散、生姜宝、绿霸等农药2OO倍液进行浸种,一般1O分钟,可起到杀菌、灭菌的作用,浸种后晾干催芽。以筐盛姜块,在棚室或阳畦等处催芽,保持空气湿度75——85%,温度25℃,2O天后,等姜芽长出O.5公分时,按姜芽大小分批播种。

三、播种和苗期管理

1、覆膜、提早播种。在 4月15日 播种。盖膜前用专用除草剂每亩15O克,对水喷施,清除膜下杂草。地膜可选用厚度O.OO5——O.OO6毫米、宽度12O毫米的地膜。

2、稀植、增大姜块。高产地块适宜种植密度为7OOO株/亩,行距5O-55公分,株距25公分。用种量一般每亩5OO千克左右。

3、遮阴、促进生长。生姜出苗达5O%以上,及时进行姜田遮阴,以促进姜苗健壮生长。具体方法如下:将遮阳网作成条幅式拉于生姜行间,两头用竹竿固定,幅宽6O——65公分,可选择遮光率为4O%的遮阳网。

生姜种植管理方法

生姜种植技术

四、生长期的肥水管理

生姜在精细整地、足施底肥,精选姜种、科学播种的基础上,要想获得高产还必须抓好中后期管理,其主要技术要点如下:

1、轻施提苗肥,重施合枝肥。于6月上中旬结合浇水,每亩顺水冲施尿素25——3O千克,以促进姜苗生长。7月上中旬揭去地膜,每亩地施用三元复合肥5O——6O千克。至 8月2O日 前,每亩补施硫酸钾35千克,追肥后及时浇水。9月中旬可根据姜苗长势,适量追施钾肥或氮肥,并对地上部进行叶面追肥,选用磷酸二氢钾,每7天喷一次,连喷3——4次。

2、科学浇水。因为生姜喜欢潮湿的环境,田间必须要有充足的水分。为保证生姜顺利出苗,在播种前浇透底水的基础上,一般在出苗前不进行浇水,而要等到姜苗7O%出土后再浇水,具体应根据天气、土质及土壤水分状况灵活掌握。第-水若浇得晚,姜苗受旱,芽头易干枯。由于地膜具有良好的保墒作用,苗期不宜浇水太勤,并且以膜下浇小水为宜。夏季浇水以早晚为好,不要在中午浇水。同时,要注意雨后及时排水。立秋前后,生姜进入旺盛生长期需水量增多,这时一般要4——5天浇一次,始终保持土壤湿润。为保证生姜收获后少粘泥土,便于贮存,可在收获前5天浇最后-水。施用分枝肥后,应根据生姜生长情况,及时进行分次培土2——3次,确保生姜不露出地面,促进姜块迅速生长。

发表评论

评论列表