胡萝卜播种最佳时间为小暑与大暑之间,但近年由于巿场需求,也出现了春播胡萝卜。春播较早,一般在2月下旬至3月上旬进行!
1、胡萝卜种植的适宜温度
胡萝卜为半耐寒性蔬菜,发芽适宜温度为20-25℃,生长适宜温度为昼18-23℃,夜温13-18℃,温度过高、过低均对生长不利,胡萝卜根系发达,因此,深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。
2、胡萝卜种植的土壤要求
土壤应该为深厚的砂质壤土,ph5-8较为适宜。要求土壤湿度为土壤最大持水量的60-80%,若生长前期水分过多,地上部分生长过旺,会影响肉质根膨大生长。若生长后期水分不足,则直根不能充分膨大,致使产量降低。过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥,都会妨碍肉质根的正常生长,产生畸形根。
3、胡萝卜的苗期浇水与施肥
幼苗7~8叶时,趁土壤湿润深锄蹲苗,促进主根下伸和须根发展,并抑制叶部徒长。经10~20天肉质根明显膨大时,开始充分浇水,经常保持土壤湿润。3~4片真叶时每亩施硫铵2~3千克,过磷酸钙3~4千克,钾肥2~3千克。定苗时结合浇水每亩追磷酸二铵10千克,氯化钾3~4千克,催苗茁壮而快速生长。在肉质根开始生长时,追施速效有机液肥或磷酸二铵、氯化钾等。春胡萝卜在播种后90~100天采收;秋胡萝卜则在严冬来临前采收贮藏。
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