大白菜主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病、炭疽病、黑腐病、根肿病、黑斑病、烧心病等,其中霜霉病、软腐病、病毒病被称做大白菜三大病害,一直是生产中的主要问题,其他几种则是曾经在部分地区造成严重损失的主要病害。
大白菜病害的综合防治应以选用抗(耐)病品种为基础,培育无病虫壮苗,健身栽培为重点,科学合理使用化学防治和生物防治,具体措施如下:
选用抗病良种做好种子处理 种子消毒可用0.3%种子量的25%甲霜灵可湿性粉剂或72%甲霜灵、锰锌可湿性粉剂拌种(防霜霉病、黑斑病、炭疽病)。也可亩用100克菜丰宁拌种150克,或用0.4%种子量的50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂拌种(防软腐病、黑腐病)。
合理轮作和间套作适时适量播种 大白菜应实行3~4年轮作,可选择瓜类、茄果类、葱蒜类、豆类及小麦等作物的茬口。对软腐病发生较重的地块采用高畦栽培。切忌过早播种。
加强田间管理 小苗要小水勤浇,降低地温,切忌受旱,可明显减轻病毒病发生。及时间苗、定苗,严格剔除病苗。及时中耕松土,促进根系发育。包心期加强肥水管理,及时追施n、p、k复合肥。另外,田间作业时避免伤根和造成机械伤口。
药剂防治 要掌握在病虫发生初期及早防治,针对病毒病的防治原则是治蚜防病。六叶期前用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷雾防治,发病初期喷酒20%病毒a可湿性粉剂500倍液,或1.5%植病灵乳剂1000倍液,隔10天喷1次,连喷2~3次。针对霜霉病、黑斑病,可用40%三乙膦酸铝可湿性粉剂150~200倍液,58%甲霜灵、锰锌可湿性粉剂500倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂750倍液喷雾,7天1次,连喷3次。针对软腐病、黑腐病、细菌性角斑病,可用72%农田链霉素可溶性粉剂4000倍液,或1%新植霉素可湿性粉剂4000倍液,或14%络氨铜水剂350倍液,菜丰宁喷雾或灌根。也要注意采用糖醋液盆诱捕或用48%乐斯本乳油1500倍液喷雾防治地下害虫。